Nhà hàng Trung Lương — Restaurant in Mỹ Tho

Nhà Hàng Trung Lương với nguồn Nguyên Liệu Tươi Ngon từ Thiên Nhiên Sông nước và đồng ruộng: Miền Tây là vùng đất của những con sông lớn và cánh đồng lúa bát ngát, cung cấp nguồn hải sản (cá, tôm, cua, ốc) và rau củ quả tươi ngon. Trái cây nhiệt đới: Các loại trái cây như xoài, mít, sầu riêng, dừa… không chỉ được dùng trực tiếp mà còn làm nguyên liệu chế biến các món ăn, món tráng miệng đặc sắc. Hương Vị Phong Phú và Hài Hòa Sự đa dạng hương vị: Các món ăn miền Tây thường kết hợp hài hòa vị ngọt, chua, mặn, cay và thậm chí là đắng, tạo nên một bức tranh hương vị độc đáo, phản ánh đặc trưng khí hậu nhiệt đới và sự phong phú của tự nhiên. Cách phối trộn tinh tế: Người dân nơi đây thường dùng các loại rau thơm, gia vị tự nhiên như rau răm, húng quế, bạc hà… để tăng thêm hương vị cho món ăn mà vẫn giữ được độ tươi mới của nguyên liệu. Phương Pháp Chế Biến Độc Đáo Kỹ thuật truyền thống: Các phương pháp nấu như nướng trui (ví dụ: cá lóc nướng trui trên lá chuối), kho, hầm, hấp và nấu lẩu (như lẩu mắm) là những nét đặc trưng trong ẩm thực miền Tây, giúp giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Chế biến theo mùa: Nhờ điều kiện khí hậu đặc trưng, thực phẩm luôn được chế biến và thưởng thức theo mùa, tạo nên sự đa dạng và mới lạ cho mỗi món ăn. Các Món Ăn Tiêu Biểu Hủ tiếu: Món mì nước với nước dùng trong, thơm ngon, kết hợp với tôm, thịt, và rau thơm, mang đậm hương vị miền Tây. Bún mắm: Món bún với nước dùng đặc trưng từ mắm cá, pha lẫn chút chua và mặn, tạo nên hương vị khó quên. Bánh xèo: Loại bánh giòn rụm bên ngoài, nhân tôm, thịt và giá đỗ bên trong, thường được cuốn cùng rau sống và mắm chua ngọt. Lẩu mắm: Một món lẩu độc đáo với nước dùng từ mắm cá, mang hương vị đậm đà, đậm nét đặc trưng của vùng đất sông nước. Chè các loại: Từ chè đậu xanh, chè hạt sen cho đến các loại chè trái cây, đều mang lại vị ngọt thanh mát, giải nhiệt đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tóm lại, ẩm thực miền Tây Nam Bộ không chỉ đơn thuần là sự kết hợp của các nguyên liệu tự nhiên mà còn là sự thể hiện của một nền văn hóa đậm đà bản sắc. Nó phản ánh sự gắn bó của con người với thiên nhiên, tinh hoa của những phong tục tập quán và cả tinh thần sáng tạo không ngừng trong cách chế...

Đánh giá chi tiết về Nhà hàng Trung Lương (TP. Mỹ Tho, Tiền Giang):

📍 Vị trí & không gian

Nằm ngay ngã ba Trung Lương trên Quốc lộ 1, đây là điểm đến dễ thấy, thuận tiện cho cả du khách Bắc–Nam ghé qua hoặc đang có hành trình qua khu vực Tiền Giang–Bến Tre .

Có bãi đậu ô tô miễn phí, bàn trong nhà lẫn ngoài trời, khu vườn, cầu khỉ, ghe thuyền, phù hợp để dừng chân ngắn nghỉ ngơi hoặc check‑in chụp hình .

🍽️ Thực đơn & giá cả

Chuyên các món miền Tây: hủ tiếu Mỹ Tho, bánh canh, cơm gà, tôm hấp nước dừa, thịt luộc mắm nêm, xôi chiên phồng, đậu que xào thịt, tép rang mặn… thực đơn phong phú .

Giá dao động từ ~100.000 đ đến 550.000 đ cho phần ăn, phù hợp với cả nhóm nhỏ và đại gia đình .

🌟 Đánh giá & trải nghiệm người dùng

Trên Tripadvisor, được xếp hạng 4.3/5, đứng #5/20 ở Mỹ Tho – phản ánh chất lượng món ăn ổn, phù hợp nhu cầu dừng chân, nếm hương vị địa phương .

Trên Foody, khách khen: không gian rộng, nhiều góc sống ảo, đồ ăn địa phương ngon – chưa có đánh giá nhiều nhưng các tiện ích như wifi, giữ xe máy miễn phí, hỗ trợ đặt mang về khá tốt .

✅ Ưu & nhược điểm

Vị trí ‘cửa ngõ’, dễ tìm, phù hợp dừng chân Có thể đông đúc giờ cao điểm trên QL1

Không gian thoáng, nhiều tiểu cảnh chụp ảnh.

Giá cá biệt có thể hơi cao nếu đi đông Món miền Tây đặc sắc, đáng thử

Phù hợp dừng ăn nhanh; không phải nhà hàng fine-dining

📝 Mẹo khi đến

Đi sáng sớm hoặc giữa buổi chiều để tránh giờ cao điểm và xe cộ tấp nập.

Có thể kết hợp với tour qua Cù lao Thới Sơn hoặc tham quan Bến Tre, tận dụng vị trí thuận lợi.

Nên gọi trước nếu đi nhóm đông – nhà hàng hỗ trợ đặt trước để có bàn tốt nhất.

💬 Kết luận

Nhà hàng Trung Lương là điểm dừng chân lý tưởng khi bạn di chuyển qua Mỹ Tho – với không gian thoáng mát, món ăn miền Tây đặc trưng và rất nhiều góc check‑in. Đây không phải chốn sang trọng nhưng là trải nghiệm ẩm thực chân thực, đậm màu địa phương, rất phù hợp cho các gia đình hoặc nhóm bạn muốn dừng chân, ăn uống và nghỉ ngơi trước khi tiếp...

Được xây dựng từ đầu những năm 90’, nhà hàng Trung Lương nằm ngay Ngã ba Trung Lương, cửa ngõ đi vào thành phố Mỹ Tho, sang xứ dừa Bến Tre và rẽ qua Mỹ Thuận đi về các tỉnh Miền Tây Nam Bộ. Trải mấy chục năm qua, Nhà hàng Trung Lương là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước trên tuyến đường khám phá vẻ đẹp Đồng bằng sông Cửu Long. Món ăn nổi tiếng ở đây là Hủ tiếu Mỹ Tho với sợi hủ tiếu dẻo ngọt cùng nước lèo có hương vị gia truyền đặc biệt. Trong thực đơn còn có Cá Tai Tượng chiên xù, Xôi chiên phồng và nhiều món ăn dân dã nổi tiếng khác ở Miền Tây Nam Bộ. Với diện tích rộng hơn 5.000 m2, nhà hàng Trung Lương có nhiều khu vực phục vụ khách riêng biệt với sức chứa 1.200 khách. Một hệ thống kiến trúc nhà cổ trong không gian không gian sinh thái mở kết hợp hài hòa giữa sân vườn, bờ ao và bờ sông Bảo Định mang lại cho du khách cảm giác thoải mái và gần gũi với thiên nhiên. Phía sau nhà hàng có bến tàu ngay bờ sông thuận tiện cho khách tham quan du lịch đường thủy tới các cồn Long, Lân, Qui, Phụng trên sông Tiền. Nhà hàng Trung Lương là địa chỉ quen thuộc cho các tour du lịch mà còn là nơi đặt tiệc sinh nhật, đám cưới… ở Mỹ Tho. Thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn Á - Âu, Việt - Hoa đặc sắc. Từ năm 2010, sau khi cao tốc Tp. HCM - Trung Lương đi vào hoạt động, lượng khách lưu thông qua Ngã ba Trung Lương giảm mạnh kèm theo ảnh hưởng của Covid.19 cho tới nay nhà hàng thường xuyên vắng khách nên hoạt động cầm chừng, hiện đang cố gắng duy trì thương hiệu và uy...