Cơm niêu Cao Phát — Restaurant in Phan Thiết City

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi ăn trưa vừa sạch sẽ, vừa rộng rãi và phục vụ món ăn đậm đà hương vị quê nhà, Cơm Niêu Cao Phát là lựa chọn đáng để cân nhắc, đặc biệt phù hợp cho các đoàn du lịch hoặc nhóm gia đình đông người.

Nhà hàng nổi bật với không gian 2 tầng rộng rãi, thoáng đãng, đủ sức chứa cho nhiều đoàn khách cùng lúc mà vẫn giữ được sự ngăn nắp. Tầng trệt bố trí bàn ghế đều đặn, phù hợp cho nhóm 4–10 người mỗi bàn, còn tầng trên thích hợp hơn cho các buổi họp mặt đông người hoặc tour lớn. Không gian sạch sẽ, bàn ghế gọn gàng, được dọn dẹp liên tục sau mỗi lượt khách, tạo cảm giác yên tâm khi dùng bữa.

Về thực đơn, quán phục vụ đa dạng các món ăn quen thuộc của bữa cơm gia đình miền Nam như: cá kho tộ đậm vị, rau muống xào tỏi giòn xanh, canh cải thịt bằm thanh ngọt, và gà kho nghệ thơm lừng. Các món ăn được đựng trong niêu đất và tô sứ, giữ được độ nóng lâu, góp phần tăng hương vị. Dù món ăn đơn giản nhưng chất lượng ổn định, nêm nếm vừa miệng, phù hợp khẩu vị cả người lớn tuổi lẫn trẻ em.

Một điểm thú vị là phía trước cửa ra vào có bày bán các món snack, đồ chơi trẻ em như một khu mini “chợ quê”, tạo cảm giác gần gũi và tiện lợi nếu bạn cần mua quà vặt cho trẻ nhỏ trong đoàn.

Nhân viên phục vụ nhanh, lên món đều, không để khách chờ lâu. Dù vào giờ cao điểm hơi đông và có chút ồn ào nhưng quy trình phục vụ vẫn giữ được sự trật tự. Các dãy bàn được lau dọn thường xuyên, sàn nhà sạch sẽ dù có lượng khách lớn.

Tổng thể, đây là một nhà hàng truyền thống đáng tin cậy cho các bữa ăn theo đoàn, gia đình hoặc nhóm bạn trên hành trình du lịch. Không cầu kỳ, không quá sang trọng, nhưng đủ đầy, tươm tất và tạo cảm giác như đang dùng bữa tại chính căn bếp...

Gia đình mình gồm 4 người đến quán và gọi 6 món: 1 món rau, 2 món canh, 1 món gà, 1 món cá và 1 nồi kho quẹt. Tuy nhiên, trải nghiệm lần này thực sự khiến mình thất vọng.

Thời gian chờ món quá lâu, phải mất từ 40 đến gần 50 phút món ăn mới lần lượt được mang ra. Trong lúc chờ, gia đình mình đã nhiều lần nhắc nhân viên nhưng món vẫn ra rất chậm. Khi đồ ăn được mang lên thì đũa và thìa đều dính dầu mỡ, có vẻ chưa được rửa sạch hoàn toàn, mình phải lau lại bằng giấy để có thể dùng được.

Về chất lượng món ăn: • Gà là loại gà công nghiệp, ăn không có độ dai hay ngọt thịt như mong đợi. • Nồi kho quẹt thì chỉ có vài miếng mỡ nổi loe hoe, nhìn khá sơ sài dù chưa ai đụng đũa. • Canh là món duy nhất tạm ổn, vị cũng được nhưng không quá đặc sắc.

Ngoài ra, điều khiến mình không hài lòng nhất là thái độ của nhân viên khi mình góp ý. Không hề có lời xin lỗi hay sự tiếp thu nào, cảm giác rất thiếu thiện chí.

Mình là khách du lịch từ Trung ra chơi, thấy quán được đánh giá cao nên quyết định ghé thử. Tuy nhiên sau trải nghiệm lần này, mình cảm thấy khá tiếc vì đã đặt niềm tin sai chỗ. Hy vọng quán sẽ cải thiện cả về chất lượng món ăn lẫn dịch vụ để không phụ lòng những vị...

Bãi xe rộng, thoáng, tuy nhiên nếu xe theo đoàn thì sẽ khó có chỗ đỗ nhiều.

Nhà vệ sinh tương đối sạch, tuy nhiên thiết bị vệ sinh hư khá nhiều, tiệm nên thay mới và sữa chữa sớm.

Không gian mở, rộng, thoáng, tuy nhiên quạt bố trí mật độ thấp hơn nhiều so với bàn thành ra hơi nóng nực khi ăn.

Nhân viên lịch sự, thân thiện. Tuy nhiên thấy dọn bàn chén dĩa để khá nhiều gần những lối khách đi, nhìn bừa bộn và khá dơ.

Món ăn không được tươi, vị các món nói thật cả đoàn mình đi ăn ko hợp được món nào, ai cũng chê. Mình nghĩ tiệm nên cân nhắc xem xét lại khâu bếp núc để cải thiện chất lượng. Chứ như này khả năng khách sẽ không ghé lần...