Trải nghiệm "đáng nhớ" tại Mabu - Nơi mình từng kỳ vọng học pha chế mà chỉ nhận về toàn thất vọng!
Mình muốn chia sẻ câu chuyện của bản thân để mọi người tránh xa cái bẫy "đào tạo miễn phí" tại Mabu. Lúc đầu, mình ứng tuyển vị trí phục vụ, sau một thời gian làm việc, mình được đề cử lên vị trí pha chế, tưởng đâu sẽ gắn bó với quán và học được những thứ mới nhưng nào ngờ…
Giai đoạn đầu: Lương phục vụ 15k/giờ, sau 3 tháng tăng lên 16k – nghe lâu dài thì ổn nhưng thực tế không đủ sống. Được "đề cử" lên pha chế, nhưng khi hỏi về lộ trình học, chị Quyên (quản lý pha chế) lờ đi như không nghe, thậm chí còn quát: “không liên quan đến em, đừng đụng vào công việc của chị !”.
Màn kịch "học pha chế": Nửa tháng trời, mình không được chạm vào quầy pha chế dù đã chủ động hỏi. Chị Quyên lúc nào cũng cầm điện thoại, thái độ khinh khỉnh, không thèm hướng dẫn. Mọi chuyện cứ tiếp tục như thế một thời gian cho tới khi chị T (quản lý nhân sự) hỏi về tiến độ học của mình và biết được tình trạng trên thì chị T đã dạy mình và rồi chị Quyên cáu kỉnh, bắt mình “chỉ được học từ tôi” rồi đùng đùng đi "dạy" vài buổi cho có lệ. Chị dạy kiểu qua loa, chẳng giải thích gì, xong lại mắng “Học free mà sao nói nhiều thế!”. Công thức thì chị không nói rõ ràng, hỏi tỉ lệ đường/sữa thì bảo “Cứ đổ đại đi!”. Món hoàn thành mình luôn phải thử lại để đảm bảo không bị dở vì chị Q chỉ công thức chẳng rõ ràng gì cũng chẳng đảm bảo cho mình rằng món đã chuẩn vị.
Văn hóa làm việc "bẩn": Chủ quán bênh vực vô lý cho chị Quyên, bảo “Tính nó vậy đó!”. Nhân viên cũ ỷ thân quen, chèn ép người mới không thương tiếc. Môi trường toxic đến mức 5 tháng làm ở đây, mình chứng kiến không biết bao nhiêu người nghỉ việc vì bị đối xử bất công. Luôn nói rằng khách là hàng đầu nhưng khi hàng loạt khách đánh giá món bị dở hơn trước thì chủ lại dửng dưng Mỗi người một vị, anh thấy ngon rồi mà
Kết luận: Nếu bạn muốn học pha chế nghiêm túc, đừng đến Mabu! Nếu bạn muốn làm việc trong môi trường tôn trọng nhân viên, càng tránh xa! Mình tiếc vì đã mất thời gian ở đây, nhưng hy vọng chia sẻ này giúp mọi người không lặp lại sai lầm. Đừng để bị lừa bởi những lời nói ngọt ngào – Mabu chỉ là cái bẫy
P/S: Ai đã từng trải nghiệm tương tự ở Mabu thì comment chia sẻ nhé, để mọi...
Read moreQuán cà phê MaBu Coffee tại địa chỉ 201 Nguyễn Tất Thành là một địa điểm không thể bỏ qua cho những ai đam mê cà phê và không gian đẹp. Với thiết kế hiện đại và sang trọng, quán tạo ra một không gian ấm áp và thoải mái, lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè hoặc làm việc.
Thực đơn đồ uống tại MaBu Coffee đa dạng và độc đáo, với những sáng tạo mới lạ mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của cà phê. Từ cà phê truyền thống đến các loại đồ uống pha chế đặc biệt, mỗi ly cà phê tại đây đều mang lại trải nghiệm mới mẻ và thú vị.
Nhân viên tại quán luôn tận tình và chu đáo, sẵn lòng hỗ trợ và tư vấn cho khách hàng về các lựa chọn đồ uống. Sự chuyên nghiệp và thân thiện của họ tạo ra một môi trường tiếp đón ấm cúng và thân thiện.
Tổng thể, MaBu Coffee không chỉ là nơi để thưởng thức cà phê ngon mà còn là điểm đến lý tưởng cho những người muốn tận hưởng không gian đẹp và dịch vụ chuyên nghiệp. Quán nằm sát đường HCM nên thuận tiện cho việc đỗ...
Read moreQuán đẹp. Cf ngon. Nhưng quán cần training nhân viên thêm . Mình tới quán ngồi 10p chưa thấy ai tới hỏi. Quán lúc đó khách củng ko đông lắm. Nhân viên tập trung tại quầy nói chuyện với nhau. Mình kêu thì lên hỏi uống gì mà ko cầm theo menu . ( Thì ai biết quán có gì để gọi ) Thôi thì gọi đại cafe. Bạn bè thì kêu đại cái gì để uống.... Vừa lên nước thì bảo tính tiền luôn. ( Giống kỉu uống xong sợ chạy ). Thất vọng cách làm...
Read more