nhẹ cafe - Kinh Bắc Flagship — Restaurant in Từ Sơn City

Đồ uống đa dạng và rất ngon. Không uổng công bọn mình phi từ HN sang để mua mang về :d Mình gọi "Trà lài đác thơm" và "Ô long nhài sữa phu thê". Cả 2 món đều có topping nhai giòn sật sật rất ngon. Ko hiểu sao trà lài đác thơm mình mở cốc ra ăn có đúng 1 hạt đác ạ :) Còn tổng quan thì vẫn ngon nha. Vị thanh mát và mùi thơm tràn trong khoang miệng luôn. Ô long vị trà có vẻ hơi đậm, mình thích sự đậm đà này nhưng chắc ko nên uống buổi tối vì có thể mất ngủ :d Trân châu phu thê khá là độc đáo. Ăn giống topping củ năng của Highlands nhưng là bản plus vì có vị đậu xanh (trong bánh phu thê). Có đợt mình gọi bạc xỉu thì thấy ko ngon lắm, cốc to, nhiều mà nó bị nhạt. Không gian quán rộng và decor rất tỉ mỉ. Packaging cẩn thận, chu đáo. Mình qua lúc đầu giờ chiều trong tuần mà thấy quán đông dã man luôn. Nếu vắng hơn thì tốt, chắc mình sẽ ngồi lại chill. Nhưng quán làm đồ ngon như này chắc ko vắng đc đâu. Sớm về trung...

💛 Không gian: rộng rãi, nhiều chỗ ngồi, thiết kế rất đẹp và đúng như tên quán “Kinh Bắc” 💛 Đồ uống: mình ngồi ở quán cũng 4-5 lần rồi nhưng chưa bao giờ thấy ấn tượng với đồ uống. Đặc biệt lần gần nhất mình có order một cốc cafe pudding (như hình) và nó dở kinh khủng. Mặc dù trên menu có ghi đây là món “must try”. Mình nghĩ quán nên xem lại cách pha chế hoặc bỏ bớt một số thành phần của món. Các thành phần: cafe, lạc rang, dừa khô, dừa non, thạch găng, pudding, cafe không ăn khớp với nhau. 💛 Vệ sinh: quán rất rộng mà chỉ có 1 phòng vệ sinh bé cho khách. Phòng vệ sinh cũng chỉ có một bệ. Lần cuối mình đi còn gặp một vị khách trước dẫm giày lên bệ và in nguyên vết giày đen. Mình phải dùng giấy vệ sinh lót xuống mới dám ngồi. 💛Nhân viên: nhân viên take care nhiệt tình, hỗ trợ dắt...

Đúng như cái tên, “Nhẹ” mang đến một cảm giác thư thả, dịu dàng ngay khi vừa đặt chân tới. Không gian ở đây không quá cầu kỳ, nhưng có sự đầu tư rõ rệt về kiến trúc và câu chuyện phía sau từng góc nhỏ. Mỗi thiết kế đều như kể một câu chuyện riêng, khiến người ta không chỉ đến để uống, mà còn để chạm vào những tầng sâu cảm xúc.

Menu nước đặc biệt có tâm – từ Bánh Phu Thê đến Sung Báng, đều mang concept rõ ràng, gợi mở những hoài niệm hay nét văn hóa Á Đông một cách tinh tế. Hương vị nước ổn áp, đậm chất “nghệ” mà vẫn dễ uống, dễ cảm.

Bánh thì mình chưa thử, nhưng nhìn qua thôi cũng thấy có gu. Trình bày chỉn chu, vibe nhẹ nhàng, hợp với mood chill cuối tuần.

Nếu bạn đang tìm một nơi để sống chậm, nạp lại năng lượng sau những bộn bề – thì “Nhẹ” là một điểm...