Restaurante Denver BBQ - Meat House and American BBQ — Attraction in Região Geográfica Imediata de Bento Gonçalves

Se fosse escolher ir novamente, não escolheria Rodízio e sim A la carte. Vou explicar:

Nos encheram de acompanhamentos e muita demora para passar as carnes. Só tinha uma atendente fazendo isso. Minha nota aos acompanhamentos não são bons:

Coleslaw : a salada de repolho não era azeda. Pareceria que só tinha iorgute e maionese. O verdadeiro é um pouco azedo.

Mac and Cheese : o verdadeiro não vai queijo cheddar ( este não combina com comida defumada) em cima. O original tem molho branco defumado com toque de cebola crispy.

Salada de batata: bem ruim, batatas duras e pareceria o mesmo sabor do coleslaw. Talvez uma salada de batata normal, aqui seria mais bacana oferecer.

O que salvou foi a batata frita com tempero de salsa e o bolinho.

Carnes: percebi que só algumas eram defumadas. E usaram muito carvão com pouca lenha( laranjeira) que dá o sabor. Ficou um pouco sem graça.

Sobremesa: muito boa, talvez do meu almoço foi ela que salvou. Só trocaria o copinho do gelato por uma taça.

Cervejas: muito boas.

Estrutura: boa com banheiros, venta bastante no salão e com música ambiente.

Equipe: prestativos e simpáticos.

*Seria interessante levar uma bandeja de carnes já com vários cortes até a mesa, assim economizaria tempo e garçom.

*Valor rodízio: R$80,00 a 85,00 por pessoa,...

Segue minha avaliação de crítico de hambúrguer na região sul. Pontos negativos: Melhorar a quantidade de sal no hambúrguer. Pão poderia ser selado na manteiga e chapa, selar na grelha, deixa o pão um pouco seco demais, assim o lanche ficaria ainda mais saboroso. Deixar disponível no cardápio melhores opções de adicionais no lanche, como sugestão o valor de uma carne adicional, bancon, etc..

Pontos positivos: -Local disponibiliza cerveja artesanal, isso é um diferencial, combina muito bem com o lanche, variadas opções de escolha. -Pão é saboroso. -Ponto da carne excelente conforme o solicitado. -Barbecue excelente -Maionese equilibrada no sabor e temperada na medida certa, trás um toque de alho, para quem não gosta pode pedir sem maionese. -Batatinha que acompanha o lanche muito boa, sequinha e crocante.

Se eu voltaria ao local ou recomendaria? Sim!

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Estive no último final de semana prestigiando este novo empreendimento. A comida é sensacional, contemporânea e de ótima qualidade, um encanto ao primeiro olhar e de se apreciar a cada garfada. A carne exposta para que você escolha o corte ideal é um show a parte, garantindo assim sua qualidade e excelência final. O espaço é amplo e aconchegante, possui acessibilidade para cadeirantes e há estacionamento com diversas vagas em frente. Para quem é amante de uma boa cerveja assim como eu, você consegue vislumbrar de perto toda a produção da fábrica cervejeira da Jimmy ao lado. As cervejas que se encontram são diversas como: leves, cítricas, frutadas, aromáticas, maltadas, refrescantes, alta lupulagem e que são harmonizadas...