Les Cultures du Large — Attraction in Les Îles-de-la-Madeleine

Wow!! Super beaux produits qui provient d'une pêche durable. Les huîtres sont excellentes, charnues, fraîches avec une bonne pointe de sel. Le centre d'interprétation vaut le détour et si vous optez pour l'excursion c'est encore mieux! Notre guide, Maggie, a été attentionnée, a répondu à nos questions et même plus! Une belle après-midi en mer a découvrir ce monde fascinant de la culture de l'huître, et de la moule, fait de...

Visite du "musée" sur l'élevage des huîtres. Ça prend 10 minutes et ça vient avec 1 huître. Je posais des questions sur les huîtres à l'employé, mais elle n'était pas une fan d'huîtres et travaillait là depuis peu.

Je reste satisfait de mon expérience dû au dégustation d'huître à l'unité. Ce n'est pas trop dispendieux et c'est un bon moyen de s'initier si on n'est pas sûr...

Bonne idée pour la pêche durable et le projet de conserver les homards pour consommation hors saison. Visite du petit kiosque d'interprétation et dégustation huitres. Instructif d'apprendre sur l'industrie de pêche et biologie marine. Bref, à voir et mérite...