El viaje a Sibundoy es una completa aventura en la que podrás observar el terreno escarpado en el que están construidas sus vías de acceso y experimentarás la belleza natural del valle que lleva el nombre del municipio.
En este valle convergen cuatro poblaciones con culturas e identidades propias que cuentan con actividades turísticas para sus visitantes: Santiago, Colón, San Francisco y Sibundoy. Con un clima promedio de 14 grados centígrados, Sibundoy es un lugar ideal para realizar turismo de naturaleza y turismo comunitario. Al llegar, te encontrarás con calles amplias y una población diseñada de manera ordenada, en la que el comercio agitado es la actividad principal para el sustento.
Sibundoy, lugar cultural e histórico Es uno de los epicentros culturales del Departamento, no solo por las culturas indígenas kamentzá (los hombres de aquí) e ingas (allegados), únicas en el mundo, sino porque históricamente allí llegaron los misioneros en la época de la colonia, dejando numerosos centros educativos de gran importancia para la región.
Es una tierra fértil pues es un punto de convergencia entre la región andina y la amazónica. Así, sus parajes son un límite entre los páramos, las altas montañas y la selva. Todo esto hace que la gastronomía tenga ingredientes muy variados y que sea tan única y particular.
Los platos típicos de la región son el mote (maíz que se prepara en sopa con frijol y pollo), la vishana, (sopa de fríjol, maíz, carne y col), la chicha (bebida alcohólica tradicional indígena) y el cuy o conejillo de indias, que se come asado.
TOMADO DE: COLOMBIA...
Read moreEl parque de la Interculturalidad es la plaza principal del Valle del Sibundoy, alrededor se encuentra la Alcaldía Municipal, restaurantes, Cafés, un Colegio y el Cabildo Indígena. Cuenta con espacios para sentarse y tomar algún descanso o comer algunos de los alimentos que se preparan cerca.
En los días de ferias se instalan carpas donde se venden todo tipo de artesanías, objetos en madera, ropa y muchos elementos tradicionales de la cultura del departamento de Putumayo.
No cuenta con baños públicos, sin embargo tiene espacio para el acceso a personas con...
Read moreEs uno de los lugares más representativos de Sibundoy porque ahí están la Alcaldía, la Catedral y los colegios. Las esculturas en madera que fueron puestas hace varios años son muy bonitas y llamativas porque representan la cultura indígena que forma parte del municipio. El parque en sí está muy descuidado, le falta mucho mantenimiento. Sería bueno que se conservara pintado, limpio y hubiera lugares agradables para sentarse, pero no es así. De todas formas es un...
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