Fantastic brewery re-established over the last 5 years in what was previously a shell of the old brewey building . Excellent brewery tap with 6 beers on draft and several others available in bottles. Good wholesome pub food available at reasonable prices. We had pre-booked a tour before travelling from England, unfortunately when we arrived their English speaking guide was busy in town setting up their bar in the Town Park for the Valdštejnské slavnosti festival, so we tagged along with a Czech tour. One of the first tours that I've been on where they give you a pint to drink as you're being shown around and also let you draw samples from the various lagering tanks throughout the brewery....
Read moreI mean, the beer is great - especially 10, 11 and ZERO - the best one I've tried, I feel quite bad, that I bought 0,7L bottled beer (99czk each, where when I paid and left I saw same beer bottled 0,5L on the other shelf, for 30czk). It seems when buying 0,5L you could have 2-3x more beer than buying 0,7L paying same overall price, right? What's the...
Read moreV podniku jsme se zastavili po návštěvě zámku. Z jiných lokalit v republice máme zkušenosti, že jakékoli bývalé pivovary jsou koncepčně promyšlené a jedná se o podniky výjimečné široko daleko. Zde se jedná spíše o hospodu s nevyužitým potenciálem. Určitě zaujme širší nabídka piv. Obsluha za nás byla úplně v pořádku, žádný přehnaný formalismus, holky byly trochu odtažité, ale příjemné a snažily se. Co nás trochu zklamalo byla nabídka jídel, která staví na věcech k pivu, povětšinou smažených. Když chce člověk přijít na standardní oběd, musí se přizpůsobit nebo dál hladovět. Jídlo samotné nebylo špatné, člověk se normálně nají, ale smažák už jaksi nenadchne. Samozřejmě chápeme, že se jedná o sever/sudety a klientela je omezená, ale stejně si myslíme, že by se podnik dal vyšperkovat tak, aby byl vyhledávaným cílem turistů z širokého okolí, ne jen podnikem, kolem kterého zrovna projíždíte. Uvidíme za pár let....
Read more