Návštěvnické centrum Bernard — Attraction in okres Pelhřimov

Pivovar Bernard 🍺🍺🍺🍺 z 5

🟢 V roce 1597 skončila v Humpolci éra vaření měšťanského piva, které nahradila produkce z pivovaru. Pivovar postupně rostl a v 30. letech 20. století zde bylo zaměstnáno 40 pracovníků a roční výstav byl 20 tisíc hl. V roce 1991 byl pivovar technologicky po smrti, jeho pověst žalostná a prodeje u dna. Přesto Stanislavu Bernardovi, Josefu Vávrovi a Rudolfu Šmejkalovi stál za vydražení v podobě pětinásobku tržní hodnoty. Roku 1993 založil Stanislav Bernard Svaz malých nezávislých pivovarů a zasloužil se za snížení daně pro pivovary s ročním výstavem do 200 tisíc hl. Díky tomu máme v roce 2020 na 500 malých pivovarů. Pivovar v roce 2000 koupil v Rajhradě u Brna vlastní humnovou sladovnu V roce 2001 získal rovných 50 procent firmy belgický pivovar Duvel Moortgat. 2002 - uvedena na trh již legendární retro patentní otevírání na lahvi. V současnosti pivovar vyrábí 16 druhů piv, včetně nealko piv, bezlepkového nebo Bohemian ALE. K 30. výročí pivovaru bylo otevřeno návštěvnické centrum, které je vidět na fotkách 🙂 Nachází se ve čtvrtém patře a je z něho krásný pohled na město.

🍺 Na čepu ochutnáno:

1️⃣🟡 Jedenáctka 11°

Z tanku od zdroje, chutná přeci jen lépe než z obchodu 😀 Asi není moc co dodávat. Příjemný hořký ležák 🙂

📌 Pivní styl: Světlý ležák 📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo 📌 Ječný slad 📌 alk. 4,5% 📌 IBU 34 🍺🍺🍺🍺 z 5

Cena 35,-Kč/0,3l

Tekutý chléb národa našeho

Dej...

Prízemiu návštevníckeho centra dominuje obchod s výrobkami, reklamnými predmetmi, oblečením a darčekmi pivovaru Bernard. Zároveň tu nájdete recepciu, kde sa začínajú prehliadky pivovaru. Lístky si môžete kúpiť priamo na recepcii alebo vopred online. Prehliadky sa konajú cez víkendy o 11:00 a o 14:00. V zime sa teplo oblečte, pretože väčšinu času strávite v exteriéri. Počas 120 min. exkurzie so sprievodcom uvidíte kino-prezentáciu, a všetky fázy výroby piva. Prehliadka končí ochutnávkou (v cene prehliadky) na 3. poschodí návštevníckeho centra. Ideálne zakončenie exkurzie je návšteva reštaurácie Pivnice na štokách na 4. poschodí rovnakej budovy. Rezervuje si stôl vopred, stojí to za to. Po odchode z budovy návštevníckeho centra vľavo asi vo vzialenosti 20 m stojí ďalšia atrakcia, ktorú môžete vyskúšať. Ide o výstup kruhovým schodiskom vybudovaným okolo pivoarského komína až na jeho vrchol. Vstup je z ulice cez turniket...

výhled z rozhledny parádní, jen nahoře se to opravdu hodně kýve, plus je samoobslužný prodej lístků, vč. platby kartou návštěvnické centrum mě trošku zklamalo, defakto je to prodejna v přízemí a malá místnost v 1. patře, film jsme neviděli, kinosál byl zamčený, Sládkův sál už je část hospody na hromadné akce, prohlídky pivovaru jsou pouze v 10 a v 16 hodin co mě nezklamalo byla restaurace, ta byla opravdu na 5*, obsluha skvělá a pohotová, jídlo bylo všechno výborné, ceny přiměřené, hovězí vývar vynikající, hodně masa, i knedlíčků, akorát slaný, kachní prsíčko měkoučké s křupavou kůrkou, g&t s okurkou a černým pepřem byl osvěžující, pivo skvělé a opravdu velký výběr, i nealko, dorty domácí a moc dobré, kafe bylo též výborné suma sumárum - určitě stojí za návštěvu, na Vysočině je to úplný úkaz, je vidět, že se opravdu hodně investovalo a nechali si na tom záležet, doporučujeme posedět na terase a kochat se...