An excellent day out, with lots to interest the parents and plenty for the kids to do across the whole site. I'll visit again. The only very minor downside was the guy in the Blacksmith Shop, who seemed to think it was OK to put necklaces on young girls and only then tell their parents that the necklace will cost them! They may be unpaid volunteers, but that is a bad strategy. You may also want to review the Health and Safety in the Blacksmiths (no eye protection considered, even when being shown the furnace and hammering semi-molten metal - sparks flying...
   Read moreWir erhalten einen Einblick in die Landwirtschaft und Landarbeiterleben von der Wikinger- bis in die Neuzeit. DafĂźr gehen wir durch eine Ausstellung, die uns rĂźckwärts in die Geschichte gehen lässt. Vom groĂen Hof bis zum kleinen offenen Wohnstall. Genau so kĂśnnen wir einen Einblick in die Kochstellen-Geschichte nehmen. Eine KĂźche durch die Jahrhunderte im Wandel, von der KĂźche unserer GroĂeltern bis hin zur einfachen offenen Kochstelle. Die Ausstellung zu Gert SĂśrensen, zeigt einige seiner eindrucksvollen Wunderwerke von Torten. In einer weiteren Halle ist die Geschichte der KĂźchen von 1950 â 2010 zu sehen. Weiter geht es Ăźber die Milchherstellung, Werbung fĂźr Milch bis hin zum Verkauf, im geschichtlichen Zeitgeschehen. Ich verliebe mich Hals Ăźber Kopf in die kleine Kuh, mit der Milchwerbung gemacht wurde. In einer weiteren Halle wird alles Ăźber die Schlachtung von Tieren aufgezeigt. Einblicke in einen Slagter, eine Schlachterei, Geräte und Informationstafeln lassen hier keine Fragen offen. Kinder die dieses Museum besuchen wissen spätestens hier, dass Milch von der Kuh kommt. Kuh, Schwein und Co geschlachtet werden mĂźssen, bevor Wurst und Fleisch in der Verkaufstheke liegen. Wir sind tief beeindruckt. Auch wenn wir so etwas schon Ăśfter in Museen gesehen haben, hier gibt es alles im Zeitgeschehen und zusammenhängender Darstellung. Alles zeigt eine gute Hand fĂźr Details. So macht Geschichte...
   Read moreFantastic place at the old castle. Wonderful food and the staff was fabulous. We celebrate my aunt and uncles 69:th anniversary. We had a kind of tapas as starter and different meats as main course. As dessert there were different kind of ice cream cake. Itâs a nice and old place that feels historical. If you have opportunity take a tour in the castle itâs really...
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