La Chocolaterie Thibaut Sarl — Attraction in Épernay

We decided to do the family chocolate making class at La Chocolaterie. It exceeded expectations for all of us! The owner gave us the class and he was incredibly nice and warming. He explained the full process from plant to making the final touches. The chocolate tasted amazing and our kids (10/12) had so much fun but think the adults enjoyed it just as much. Highly recommended - local business, second...

We stopped off to visit this lovely chocolate factory and shop last summer on our way down to the south. We had such an interesting tour from a delightful young woman. They can do the tour in English and provide information in English too. It's so obvious that this place really cares about its product and helping you to understand it. The chocolates were so pretty and absolutely delicious....

C'est un vrai plaisir et une mine d'informations que de passer quelques heures, au sein de son entreprise, en compagnie d'un artisan passionné par son métier. Et il est passionné cet artisan en ne cédant pas à la facilité du tout produit manufacturé ( néanmoins de qualité ) mais en investissant en machines afin de produire lui - même son chocolat avec sa sensibilité de l'artiste créateur. Artisan passionné, notamment lorsqu'il nous décrit son métier avec des lueurs de plaisirs dans les yeux et sa soif de communiquer, ce qu'il fait d'ailleurs très bien, sur les diverses subtilités du chocolat. On nous propose de réaliser un petit bouchon en remplissant un moule avec du chocolat préparé, pas par nous heureusement. Ensuite, ce sont les dégustations de différents chocolats produits au sein de ce laboratoire chocolatier, tous meilleurs les uns que les autres et ce ne seront que nos préférences qui feront les choix de nos achats. Un bel après - midi dans le monde du chocolat avec des passionnés de la création gustative, que ce soit avec le patron du site et de ses employés qui nous ont accueillis sympathiquement et...