Domaine Fontchêne — Attraction in Arles

René Milan est très agréable et connaît bien son métier. Il connaît bien l’œnologie car il a travaillé dans d’autres domaines auparavant. Il a planté ses vignes avec l’aide de son père en 2016. Il est en biodynamie: bouse de vache dans des cornes enfouies sous la terre. Le résultat est très bien avec l’association d’une taille très raisonnée sans brutalité. Résultat: le vin est très bon concentré et très savoureux. Les deux blancs sont somptueux. Le rouge à base de grenache, cinsault, syrah, mourvèdre et merlot est délicieux. Le rosé est gourmand. Très sollicité par les professionnels, il vous reçoit si vous êtes passionné. Belle adresse sans chichi par un vrai amoureux des vignes. Prendre le chemin de terre au 534 (le chai est à la première...

voila un jeune vigneron amoureux de son métier qui perle de sa vigne comme celle qu'il considère et respecte en la bichonnant par une culture biodynamique et traitement naturel. Ce passionné de la vigne, d'arôme et de vin de qualité prime pour son terroir des vins généreux en bouche et d'une plaisance pour les papilles. Aupiho ou Cuvée Léon blanc rouge ou rosé chaque cuvée saura vous transporter dans les Alpilles vous faire découvrir la complexité de ces cépages. A...

René met toute son énergie pour produire des vins de qualité. Malgré la jeune activité du domaine, les vins sont d’un très bel équilibre et d’une remarquable finesse. La gamme Aupiho offre un beau potentiel de garde et permet d’élaborer de très bons accords mets-vins. Le domaine n’est pour le moment pas ouvert à la visite, à voir ce que l’avenir...