Mon dernier poste a disparu. J’avais raconté en détail des expulsions de stands, des conflits de concurrence orchestré par la direction du marché !
On divise ici plus qu’on assemble car le bon pourrait nuire au mauvais, donc on tri au copinage plutôt qu’à la qualité… donc ça dégringole en niveau de jour en jour,
Quel intérêt de rester au marché ?
Pour eux : Les producteurs qui travaillent pour nous amener des produits de qualité le samedi matin. Ceux qui ne sont pas reconnus par l’organisation mais par le clodoaldien qui a eu le temps de faire son choix pas les papilles (le moins cher c’est parfois le mieux !).
Vous avez des papilles gustatives ?
Alors je vous conseille de venir dans les stands tout en bas (viande poisson fromage légume) et aussi tout en haut (légumes). La ville est si bien organisé que les exposants ont des contraventions. Ça aussi c’est accueillant. Non ?
Sinon l’une des victime parmi ceux qui payent le plus, c’est Vincent pour sa volaille qui est la meilleure du marché mais qui est éjecté pour sa délicieuse viande rouge depuis l’arrivée de boucher. La raison du décideur « une viande rouge est une viande rouge ». Allez dire ça a vos enfants qui n’ont pas la viande qui fond dans la bouche… alors rien qu’à la couleur de la viande ça fait mal aux yeux, allez plutôt « dehors » bien caché en bas pour le bœuf de producteur.
Un conseil pour y manger ?
Le mieux c’est de prendre à emporter car trop en courant d’air, l’acoustique n’est pas la norme le confort (table et chaises pas standard en niveau d’assise) sinon allez au soleil ! Mon conseil : les pho et les padthai du thaïlandais (mais un peu moins depuis le changement de propriétaire) qui sont des plats sains, plutôt copieux et surtout fait minute.
Je partage pourquoi ?
Vous ne trouvez pas que c’est un sport d’être consommateur ? On doit parcourir des kilomètres pour trouver de bon produits dispersés dans les divers magasins et stands.
Un doute sur ce que je dis ? Suivez votre instincts, regardez les pas décidés des consommateurs, regardez surtout les sourires et les échanges sincères… le monde d’après c’est ça (comme avant !). On remercie quand c’est juste : les producteurs travaillent pour nous emporter le meilleur à notre porte. Et la mairie de saint Cloud a réussit à nommer des incompétents pour virer la qualité et vider le marcher. Bravo.
Le marché est voué à l’échec !...
Read moreLe lieu biscornu qui existait avant est remplacé par une halle bien plus agréable, avec panel élargi de commerçants. Il manque encore un vrai maraîcher d'ile de france, mais question charcuterie, boucherie, volailles, poissons et fromages il y a plusieurs pépites qui m'y attirent maintenant chaque samedi. Food court pas essayé : je trouve les prix élevés et il n'y a pas de toilettes. Parking en dessous très pratique, gratuit pour une durée qui correspond largement au temps de mon marché. Voie d'accès régulièrement encombrée par des voitures qui stationnent 'pas longtemps', c'est un...
Read moreSuperbe marché avec une grande variété de commerces et de très bons produits. Par contre, je déconseille l'espace "Les Balançoires" où nous avons eu l'impression de déjeuner dans une crèche. Des parents démissionnaires laissent leurs enfants courrir et jouer autour des autres clients. C'est le lieu idéal pour eux, car ils n'ont pas besoin de les surveiller ou de leur dire de bien se tenir, au détriment de ceux qui ne sont là que pour déjeuner tranquillement ! Il vaut mieux prendre à emporter, ou aller manger dans un restaurant classique où ce genre de comportement...
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