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Blue Escale - Vanilla Workshop — Attraction in Saint-Pierre

Name
Blue Escale - Vanilla Workshop
Description
Nearby attractions
Nearby restaurants
LES VACOAS Tradition Créole
3 Route Nationale 2 le Tremblet, Saint-Philippe 97442, Réunion
chez moustache
9 Route Nationale 2 le Tremblet, Saint-Philippe 97442, Réunion
Restaurant Des Laves Du Tremblet
22 Route Nationale 2 le Tremblet, Saint-Philippe 97442, Réunion
Nearby hotels
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Keywords
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Blue Escale - Vanilla Workshop things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Blue Escale - Vanilla Workshop
FranceRéunionSaint-PierreBlue Escale - Vanilla Workshop

Basic Info

Blue Escale - Vanilla Workshop

7 Route Nationale 2 le Tremblet, Saint-Philippe 97442, Réunion
4.4(400)
Open 24 hours
Save
spot

Ratings & Description

Info

Cultural
Entertainment
Family friendly
attractions: , restaurants: LES VACOAS Tradition Créole, chez moustache, Restaurant Des Laves Du Tremblet
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Phone
+262 262 37 03 99
Website
shop.escale-bleue.fr

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Saint Joseph, 97480, Réunion
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Sainte Rose, 97439, Réunion
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Nearby restaurants of Blue Escale - Vanilla Workshop

LES VACOAS Tradition Créole

chez moustache

Restaurant Des Laves Du Tremblet

LES VACOAS Tradition Créole

LES VACOAS Tradition Créole

5.0

(133)

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chez moustache

chez moustache

4.6

(192)

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Restaurant Des Laves Du Tremblet

Restaurant Des Laves Du Tremblet

4.2

(103)

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Reviews of Blue Escale - Vanilla Workshop

4.4
(400)
avatar
5.0
16w

We visited this beautiful vanilla refinery when driving around and we were very suprised by kind aproach to visitors. Mr. Jonathan provided us with excelent guided tour in english and told us lots of interesting information about growing, harvesting and refining vanilla including facts about history of vanilla on the island and modern scientific researches as well. We really enjoyed his presentation. Blue Escale also has nice souvenir shop with lots of original vanilla gifts. Definitely...

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4.0
7y

Went there for the guided visit. Done just in the same place.. bit of the garden and the 2 rooms so don't expect a big setup! It's a small family run place. How the vanilla is done was very well explained from A to Z. Bought vanilla made by them..some of the best quality available according to the experts..or so I heard. Don't know whether they do explanations in English though as the group I was in...

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5.0
7y

Nous nous sommes arrĂȘtĂ©es un matin spĂ©cialement pour acheter de la vanille. Nicole Ă©tait au comptoir de son magasin, paraissant un peu froide de premier abord. Personne d'autre que nous. L'ambiance s'est vite dĂ©tendue quand elle a entendu les renseignements et les conseils que je communiquais Ă  mon amie, sur la conservation de la vanille (je m'Ă©tais bien renseignĂ©e la veille sur internet en prenant des infos sur les produits et l'atelier). Nicole est finalement super sympa, on a bien rigolĂ© et elle nous a donnĂ© de supers conseils, nous a fait goĂ»ter la vanille et ses subtilitĂ©s et nous a transmis sa passion, ce fut un excellent moment au magasin. Une belle rencontre et des produits exceptionnels Ă  leurs juste coĂ»ts. À recommander les...

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Coraline PochetCoraline Pochet
J’ai beaucoup apprĂ©ciĂ© la visite. La personne qui nous a fait visiter Ă©tait sympathique, marrante et Ă©nergique. Je pense que c’était le patron, mais pas sĂ»re. Nous Ă©tions en pĂ©riode de rĂ©colte et avons donc pu voir la vanille verte et la vanille transformĂ©e. J’aurais aimĂ© passer par les champs de vanille mais des plans nous sont quand mĂȘme prĂ©sentĂ©s donc pas de soucis. Étant pĂątissiĂšre, je connais dĂ©jĂ  les procĂ©dĂ©s de fabrication de la vanille, j’aurais aimĂ© en savoir plus sur le procĂ©dĂ© spĂ©cifique de la vanille bleue mais je comprends sans problĂšme que ce soit plutĂŽt secret puisque c’est sous brevet. C’était quand mĂȘme une visite agrĂ©able que je conseille.
Po PhotographiesPo Photographies
Le jour oĂč je suis venue il n'y avait pas de visite guidĂ©e mais le monsieur sur place m'a expliquĂ© beaucoup de choses sur la vanille bleue et a beaucoup d'humour ! J'ai testĂ© la vanille une fois rentrĂ©e en mĂ©tropole, j'ai fais un gĂąteau patate. J'ai mis qu'une seule gousse, ma maison Ă©tait parfumĂ©e Ă  la vanille et puis le goĂ»t dans le gĂąteau n'en parlons pas 😍 Ils font des petits Ă©chantillons pour offrir (7€ de mĂ©moire je crois), ou bien des sachets plus gros si vous le souhaitez. Il y a quelques places le long de la route pour vous garer.
Franck CalapinFranck Calapin
L’Escale Bleue m’a semblĂ© n’ĂȘtre qu’une boutique qui propose la vente de vanille bleue. Aucune visite nous a Ă©tĂ© proposĂ©e (je ne savais pas que c’était possible ceci dit, je n’ai donc rien demandĂ© non plus). On a quand mĂȘme reçu une explication rapide de ce qu’est la vanille bleue : un procĂ©dĂ© diffĂ©rent qui dure deux ans et qui n’agresse pas la gousse. On obtient ainsi une gousse Ă  la saveur dĂ©cuplĂ©e. Comptez 24€ pour 20g de vanille (soit 3 Ă  4 gousses).
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J’ai beaucoup apprĂ©ciĂ© la visite. La personne qui nous a fait visiter Ă©tait sympathique, marrante et Ă©nergique. Je pense que c’était le patron, mais pas sĂ»re. Nous Ă©tions en pĂ©riode de rĂ©colte et avons donc pu voir la vanille verte et la vanille transformĂ©e. J’aurais aimĂ© passer par les champs de vanille mais des plans nous sont quand mĂȘme prĂ©sentĂ©s donc pas de soucis. Étant pĂątissiĂšre, je connais dĂ©jĂ  les procĂ©dĂ©s de fabrication de la vanille, j’aurais aimĂ© en savoir plus sur le procĂ©dĂ© spĂ©cifique de la vanille bleue mais je comprends sans problĂšme que ce soit plutĂŽt secret puisque c’est sous brevet. C’était quand mĂȘme une visite agrĂ©able que je conseille.
Coraline Pochet

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Le jour oĂč je suis venue il n'y avait pas de visite guidĂ©e mais le monsieur sur place m'a expliquĂ© beaucoup de choses sur la vanille bleue et a beaucoup d'humour ! J'ai testĂ© la vanille une fois rentrĂ©e en mĂ©tropole, j'ai fais un gĂąteau patate. J'ai mis qu'une seule gousse, ma maison Ă©tait parfumĂ©e Ă  la vanille et puis le goĂ»t dans le gĂąteau n'en parlons pas 😍 Ils font des petits Ă©chantillons pour offrir (7€ de mĂ©moire je crois), ou bien des sachets plus gros si vous le souhaitez. Il y a quelques places le long de la route pour vous garer.
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L’Escale Bleue m’a semblĂ© n’ĂȘtre qu’une boutique qui propose la vente de vanille bleue. Aucune visite nous a Ă©tĂ© proposĂ©e (je ne savais pas que c’était possible ceci dit, je n’ai donc rien demandĂ© non plus). On a quand mĂȘme reçu une explication rapide de ce qu’est la vanille bleue : un procĂ©dĂ© diffĂ©rent qui dure deux ans et qui n’agresse pas la gousse. On obtient ainsi une gousse Ă  la saveur dĂ©cuplĂ©e. Comptez 24€ pour 20g de vanille (soit 3 Ă  4 gousses).
Franck Calapin

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