Waldhaus Oelper – Veranstaltungsstätte Braunschweig — Attraction in Brunswick

VORSICHT GEBOTEN FÜR HOCHZEITSPAARE!!!

Leider können wir keine positive Bewertung schreiben. Wir haben Ende August im Waldhaus Oelper geheiratet und waren sehr enttäuscht.

Es gibt viele versteckte Kosten ( z.B. Stuhlhussen mit 4€ pro Stuhl oder das Hochzeitszelt mit knapp 300€) die einem ein paar Tage vor der Hochzeit genannt werden ( und natürlich kann man dann nicht mehr absagen) und unteranderem auch erst am Tag danach zur Rechnungsbegleichung. Bei uns waren dies ca. 700€ die zusätzlich dazukamen!

Weiterhin wird ALLES!!!! mit Extrakosten berechnet, selbst die Kerzenständer auf den Tischen ( 15€ „ Miete“ pro Stück)

Ein Korkgeld pro angefangenen Liter von 25€ und da ist der Kaufpreis von der Flasche noch nicht mit eingerechnet. Wir hatten selbst Flaschen mitgebracht ( was abgesprochen war), jedoch wurden diese ohne Nachfrage der Gäste oder von uns von der Bedienung geöffnet. Warum? Um das Korkgeld einzukassieren???!!!

Unsere 8 Laktosegäste wurden beim Menü nicht berücksichtigt. Wir hatten ein 6 Gänge Menü ( was größtenteils sehr lecker war). Den Gang mit den Nudeln, konnten alle Laktosegäste nicht essen. Obwohl es im Vorfeld mehrmals besprochen wurde, dass diese eine Alternative bekommen.

Wenn es um die Blumendeko oder der allgemeinen Deko geht, wird es so dargestellt, als würde die Chefin des Hauses mit einer Floristin zusammenarbeiten. Dies ist jedoch NICHT der Fall ( wir haben im Internet recherchiert). Diese Angelegenheiten leistet sie selbst oder ihre Angestellten und wird sehr hoch verrechnet.

FAZIT: Wir hatten einen wunderschönen Tag, aufgrund unserer Freunde und Familie und der Location ( vom Optischen).

Jedoch mangelt es sehr an Kommunikation und Professionellität ( auch zwischen Chefs und Küche). Die Chefs des Hauses haben sich mehrmals im Ton vergriffen da sie LEIDER nicht mit Kritik umgehen können und haben UNS- dem Brautpaar an allem was nicht richtig gelaufen ist die Schuld gegeben. Sind wir die Profis wenn es um unsere Hochzeit geht?, Nein! Man kann sehr wohl von einer Location erwarten, die viele Hochzeitsfeiern im Hause hat, dass sie einem genauestens bis ins kleinste Detail über ALLE anfallenden Kosten, weit im Vorfeld aufklärt, z.B. durch eine Preisliste!!! Dies war bei uns nicht der Fall.

Man merkt sehr schnell, dass diese Location ausschließlich darauf aus ist, Umsatz zu machen und das Ihnen das Wohl der Gäste wohl nicht am Herzen liegt. Bei uns hat sich nicht einmal der Chef oder die Chefin entschuldigt, NICHT EINMAL!!!!!

Hauptsache wir...

Wir haben im großen Saal im Waldhaus Ölper unsere Hochzeit gefeiert und waren hellauf begeistert. Die Gala Pauschale ist ein Geschenk für jedes Brautpaar - sehr viele Leistungen sind dort bereits inkludiert um die man sich sonst extern kümmern müsste. Wir haben uns außerdem für die hauseigenen Dienstleister (Deko&Floristik) und die Konditorei, mit der das Waldhaus zusammenarbeitet, entschieden, sodass uns quasi ein Komplettpaket geboten wurde und unser Planungsanteil überschaubar blieb (der aber trotzdem nicht unterschätzt werden sollte, liebe zukünftige Brautpaare :D ). Empfehlen möchte ich an dieser Stelle auch die Hochzeitskostprobe, die allen bereits gebuchten oder interessierten Brautpaaren die Möglichkeit bietet, an zwei Abenden die Dienstleister kennenzulernen, sowie eine „Hochzeit auf Probe“ zu feiern. Alle Mitarbeiter:innen waren zu jedem Zeitpunkt sehr bemüht, freundlich und zuvorkommend, ebenso wie an dem Hochzeitstag selbst. Kompliment für diese gute Zusammenarbeit. Die Veranstaltungsleiterin hat uns den ganzen Tag in den genau richtigen Momenten über den Zeitplan informiert bzw Abstimmungen eingeholt sodass alles reibungslos ablief. Das Essen war hervorragend und von hoher Qualität, wir haben von so gut wie jedem der Gäste ein sehr positives Feedback diesbezüglich bekommen, ebenso wie zu der Location an sich, die wirklich traumhaft ist. Das Waldhaus Ölper war die erste und einzige Location, die wir besichtigt haben, denn wir wussten sofort: hier wollen wir heiraten und es war die richtige Entscheidung. Vielen Dank an das gesamte Team für den...

Wir waren im Rahmen einer Feier zum Sonntagsbrunch im Waldhaus Oelper.

Die Location ist sehr schön und beeindruckend. Im Winter ist die Gartenanlage doch eher trist, im Sommer aber sicher umso schöner!

Die Parkplatzsituation ist eine absolute Katastrophe. Es war sehr voll und durch die Anwohnerparkplätze war in der Nähe kein Parkplatz zu finden.

Das Brunchbüffet war in der Eingangshalle aufgebaut, sodass sich ankommende Gäste erstmal durch das Getümmel drängen mussten. Eine Servicekraft war behilflich beim Finden der Feiergesellschaft.

Der Servicepersonal in den Gasträumen war sehr freundlich und zuvorkommend. Benutztes Geschirr wurde zeitnah abgeräumt und leere Flaschen wurden wieder durch volle ersetzt.

Das Brunchbüffet war auf verschiedenen Tischen in der Eingangshalle aufgestellt. Leider war der Platz für die vielen Gäste nicht ausreichend, sodass es dauerhaft ein riesen Gedränge am Büffet gab. Das war sehr schade, da man sich das Essen nicht in Ruhe nehmen konnte und ständig angerempelt wurde. Das Anlegebesteck war meist sehr verschmiert, sodass man es nur ungern anfassen mochte.

Die servierten kalten und warmen Speisen waren hübsch angerichtet und qualitativ und geschmacklich sehr gut. Schade war, dass die Auswahl am Büffet schon nach kurzer Zeit stark verringert wurde. Man hatte dann das Gefühl, dass man schneller essen musst, damit man alles noch probieren konnte.

Die zubereiteten Speisen waren wirklich sehr gut, die überfüllte Büffethalle geht jedoch gar nicht! Wir werden deshalb nicht noch einmal zum Brunch in das Waldhaus...