Villa Mignon | Mignon GmbH & Co. KG — Attraction in Hamburg

Liebes Team der Villa Mingion,

es sind bisher nur ein paar Tage vergangen und wir verarbeiten gerade noch, was passiert ist. Wir haben unseren Tag mit viel Sorgfalt und Liebe geplant. Und was sollen wir sagen, es war viel schöner als wir es uns ausgemalt haben. Und ihr habt einen großen Teil dazu beigetragen. Das die Location wundervoll ist, habt ihr bestimmt schon tausendmal gehört. Aber wirklich jeder unserer Gäste war verzaubert.

Auch alles andere kann von uns nur sechs von fünf Sternen erhalten.

Fangen wir bei der Planung und Vorbereitung an. Du Anna, hast uns so herzlich, kompetent und auch mit dem nötigen Maß an konstruktiver Kritik begleitet, uns also gestoppt, wenn die Träume vielleicht nicht zielführend waren. Das haben wir sehr geschätzt. Auch hast du uns bei allen unseren kleinen Sonderwünschen hervorragend unterstützt und dank der tollen Vorbereitung lief (soweit wir es Wissen) alles Reibungslos.

Dann muss das größte Lob an eure Küche gehen. Das Essen war nicht nur, sehr gut, es war phänomenal. Viele unserer Gäste haben gesagt, dass sie noch nie so gutes Rinderfilet gegessen haben. Die Vorspeisen wurden in den höchsten Tönen gelobt. Wir sind so happy, dass das Essen nicht nur unseren Geschmack getroffen hat, sondern auch den unserer Gäste.

Und dann noch ein weiteres großes Danke an das gesamte Team. Höfflich, herzlich und professionell haben sie alle Wünsche von den Augen abgelesen. Wir alle hatten zu jedem Zeitpunkt immer genug zu Essen, Trinken und das Gefühl gut aufgehoben zu sein. Ich weiß nicht, ob dies Absicht war oder Zufall, aber wir waren sehr glücklich, dass wir auch Service Personal hatten, die fließend Spanisch sprachen.

Viele Vielen Dank vom Herzen. Leider heiraten wir nur 1x, so dass wir mit Glück maximal als Gast wiederkehren werden, wünschen euch aber alles erdenkliche gute und viele weitere schöne...

Wir haben als Brautpaar am 22.04.2023 an der Villa Mignon die Traumhochzeit schlechthin erlebt - es war einfach perfekt. Die Vorabkommunikation zu Inhalt und Ablauf mit Anna, das Probedinner mit Franzi und Yvonna, dann der besagte Tag unter der Leitung von Franzi waren seitens Villa Mignon durch und durch professionell und gastorientiert gestaltet. Vielen vielen Dank dafür an das gesamte Team. Wir waren als Brautgemeinde mit gut 50 Personen vor Ort und alle waren begeistert von der Location. Auf leichte zeitliche Verzögerungen in unserem Ablauf, dem Tortenanschnitt, Service beim Abendessen und bei Wünschen an der Bar hat sich das Team Villa Mignon immer sehr gelassen und gekonnt präsentiert. In sich hat die Location ein ganz tolles gastronomisches Konzept mit dem Getränkeselfservice (Getränkekühlschränke auf der Terrasse, neben der Bar und an der Tanzfläche im Foyer) und so hatte das Team die Hände frei für das Auftischen des wahnsinnig guten Family Style Dinner (Tischbuffet) und für das Mischen von Getränken an der Bar. Die Location selbst ist einfach schön, sodass wir fast gänzlich auf Deko verzichtet und einfach die Villa für sich sprechen lassen haben. Die Magnolie im Garten sowie das Karussell sind neben der Terrasse optische Highlights im äußeren Bereich, ebenso sind die Innenräume allesamt sehr uhrig und voller Zierde wie Stuck und alter Schreinerei. Wir haben bis zur letzten Minute ausgelassen gefeiert und den Tag sehr...

Wir haben vergangenen Samstag mit 115 Gästen unsere Hochzeit mit freier Trauung in der Villa Mignon gefeiert und wir hätten es uns nicht schöner vorstellen können!

Die Organisation, die Ansprechbarkeit und immer kundenorientierte Haltung von Anna war schon vor dem großen Tag super und wir fühlten uns super begleitet.

Die Möglichkeit, eine Kinderbetreuung, das Karussell, einen Tischkicker (und noch einiges mehr) hinzu zu buchen, war bei unserer Hochzeit mit 25 Kindern als Gästen ein absolutes Muss. Es war für jeden etwas dabei, die Kids waren unterhalten und die Eltern konnten das Fest genießen. Toll!

Auch das Service Team hat an unserem großen Tag herausragende Arbeit geleistet und uns dazu verholfen, einen unvergesslichen Tag zu erleben. Das Essen: ein Traum! Alles war warm genug, hat super geschmeckt und die Wahl des Tischbuffets hat das ganze zeitlich entzerrt und niemand musste aufstehen, um sich Nachschlag zu holen oder hat ewig auf sein Essen warten müssen. Es war mehr als genug für alle da und es war organisatorisch 1a.

Alle waren immer ansprechbar, sehr aufmerksam und on Point in allen Belangen. Danke dafür!

Wir haben absolut nichts auszusetzen und können die Villa Mignon durchweg positiv weiter empfehlen.

Danke, dass ihr dazu verholfen habt, einen unserer schönsten Tage des Lebens zu...