Ewilpa - Essbarer Wildpflanzen Park — Attraction in Kemnath (VGem)

Von den Ewilpas habe ich erst kürzlich Kenntnis erlangt. Die Idee finde ich genial und praktiziere das im bescheidenen Kleinformat seit Jahren in meinem Garten, den ich zu einem Garten Eden machen wollte. Die Menschen haben sich seit Generationen so erschreckend weit von der Natur entfernt, dass sie in freier Wildbahn kaum noch zu überleben imstande wären. Es wird Zeit die Verbindung des Menschen mit der Natur wiederherzustellen bevor sie unwiederbringlich verlorengeht! Toll, dass sich Dr.Strauss dieser Thematik angenommen hat und es auf so ansprechende Art und Weise und voller persönlicher Begeisterung den Menschen näher bringt. Von den kulinarischen Kreationen mit Zutaten aus diesen Parks, die man seiner Webseite und seinen Büchern entnehmen kann, sollte jeder Sterne-Koch etwas in seine Menükarte aufnehmen! Ich werde mich dafür einsetzen, dass wir auch bald im Osnabrücker Bereich einen Ewilpa...

Rund um den Burgberg sind auf 13 Flächen in der Natur essbare Pflanzen zu entdecken. Wer mag, darf einfach zugreifen, sammeln und genießen. Das gelingt mit Vorkenntnissen alleine – oder bei einer Kräuterführung. Im Wandel der Jahreszeiten zeigt der „EWilPa“ immer neue Seiten. Während die Temperaturen in Waldeck sich den 30 Grad nähern, blüht im Juni für einige Tage der Holunder. Er fällt durch den Schirm aus hellen Einzelblüten ins Auge und durch den leichten und frischen Duft, der ihn auch für die Küche so interessant macht. Wer selbst zugreifen möchte, sammelt am...

Ein interessanter Wanderweg, um das Land kennenzulernen. Die Informationstafeln sind gut und ich hätte mir persönlich gewünscht, dass in der Nähe solcher ℹ️ Infos auch ein paar Beete mit beschriebenen Pflanzen angelegt worden wären, damit man sie gleich vor Ort in ihrer natürlichen Umgebung bewundern...