Mensa Morgenstelle Tübingen (Studierendenwerk Tübingen-Hohenheim) — Attraction in Tübingen

Geht lieber in die Cafeteria für 2 Euro mehr, da wird noch mit Liebe gekocht. Aber der Reihe nach: Ich esse schon mehrere Jahre immer mal regelmäßig in der Mensa und ich habe festgestellt, dass die Qualität in den letzten Jahren deutlich abgenommen hat! Früher hätte ich gut und gerne vier Sterne gegeben, aber mittlerweile würde ich maximal 2,5 Sterne verteilen. Warum?

Das Angebot ist deutlich zurückgegangen. Wenn früher noch der komplette Ausgabenbereich etwas anzubieten hatte und die Beilagen und Salatauswahl viel reichhaltiger war, ist jetzt vielleicht noch maximal die Hälfte davon verblieben.

Wenn man mittlerweile eine halbe Stunde nach Öffnung der Mensa zum Essen kommt, dann gibt es oft nicht mehr das( meistens von den Beilagen in den Hauptgerichten), was ausgeschrieben oder angekündigt war. Dann steht da Salzkartoffeln, aber man bekommt Pommes. Dann steht da Mie-Nudeln, aber man bekommt Spaghetti. Dann steht da selbstgemachter Knödel, aber es gibt nur die fertigen aus dem Supermarkt. Das häuft sich nun so, dass es mich extrem nervt.

Die Qualität hat ebenfalls deutlich abgenommen. Selbstgemacht wird mittlerweile in den Menüs angegeben, weil der Rest nur noch aufgewärmt wird. Man sieht dem Essen an, dass keinerlei Liebe hineingesteckt wurde und es vermutlich von irgendwoher beschafft wird. Das finde ich sehr schade!

Positiv ist zu sagen, dass die Portionen fair sind und man eigentlich immer mehr bekommt, wenn man das sagt. Und natürlich ist die kostenlos ausgegebene Suppe ein Highlight (auch wenn sie vermutlich nicht selbst gemacht ist). Das Essen ist günstig, ja, aber ich würde lieber 1-2 Euro mehr zahlen und was Gescheites bekommen (siehe Cafeteria).

Insgesamt empfehle ich allen, die bereit sind 2 € mehr auszugeben, in die Cafeteria zu gehen. Da wird vieles noch selbst gemacht und schmeckt fast immer hervorragend! Teilweise kommt es schon an Restaurantstandards heran und die Dame, die dafür verantwortlich ist, ist super nett.

Edit: Die letzte Zeit hat es mir wieder besser gefallen,...

If I eat at Mensa for lunch, in the afternoon I really feel weird, something is really wrong. Many people are telling me the same thing. Food quality is low.

There are cafeterias which sell only the same stuff. No doubt why the quality stays low because there is no competition. Sadly, its a monopoly! There is enough space, give room for other...

As a student at the University of Tübingen, it was my regular lunch place. Loved the food and won't complain. They had different menu everyday; the quantity was very good and price very reasonable for students (€ 2.90 initially which increased to € 3.10 later). I also tried food at the other two mensas in Tübingen but this...