Domenica 3 Marzo ho avuto modo di visitare, con amici Wine-lovers, la cantina Vigneti Vecchio ubicata nel territorio di Castiglione di Sicilia (CT) in C.da Malpasso-Frazione di Verzella-. Abbiamo apprezzato l'ospitalità, l'autenticità e la simpatia di Rosa, titolare della cantina, che ci ha accolti. La passione per il proprio lavoro, segnato dai sacrifici e dalle innumerevoli difficoltà di chi, solo in tempi recenti, sta' cavalcando l'onda dell'Etna Valley, traspare negli occhi di Rosa. Bisogna, a mio modo di vedere, essere orgogliosi che, persone come la famiglia Vecchio, portano avanti il senso di appartenenza che i nostri avi ci hanno tramandato, custodendo le tradizioni, le peculiarità di un territorio difficile, come l'Etna, per la viticoltura (non a caso la definiscono "viticoltura eroica") rispettando fedelmente il territorio. Auspico, per il tratto avvenire, che altre realtà possano sposare appieno il progetto intrapreso dalla famiglia Vecchio, rispettando e non snaturando fedelmente il territorio. Anziché 3 vini, precedentemente concordati, Rosa ci ha dato la possibilità di degustare tutti i 6 vini della cantina, accompagnati da prodotti tipici. La produzione della cantina "Vigneti Vecchio" conta di 6 vini(1 a bacca bianca e 5 a bacca rossa), tutti diversi tra loro sia per la provenienza dalle diverse contrade che per target imposto dalla stessa cantina, pur rispettando fedelmente la tipicità.Durante la degustazione, magistralmente guidata da Rosa, si fa'un viaggio virtuale e affascinante nel territorio dell'Etna con le sue diverse peculiarità che va' dal versante nord al versante est , dove sono dislocate le zone di produzione dei loro vini. Durante il percorso degustativo proposto da Rosa, abbiamo avuto il piacere di ascoltare come viene prodotto il vino dalla nascita alla commercializzazione (come una mamma vede crescere i propri figli) ognuno con la propria identità e caratteristica. Su tutti, senza screditare gli altri vini degustati, segnalo l'unico vino bianco "Sciare Vive" , proveniente dal territorio compreso tra Linguaglossa e Randazzo e il "Donna Bianca" , vino a bacca rossa con una percentuale di Grenache. Lo "Sciare Vive" e' un blend formato dai vitigni autoctoni come: Carricante, catarratto, minnella, grecanico ed Inzolia. Si presenta con un colore giallo paglierino carico,vivace, luminoso,dire "solare". L'eleganza del suo bouquet spazia dalla frutta a polpa bianca al floreale. All'esame gusto-olfattivo si riconosce una bella sapidità, un'importante spalla acida, una buona morbidezza e grande mineralita'.La struttura si presenta "di corpo" , abbastanza intenso e con una bella persistena. Il "Donna Bianca" e' un vino, malgrado il nome può trarre in inganno, a bacca rossa proveniente, per l'appunto, dalla contrada Donna Bianca ed e' un blend formato dai vitigni a bacca rossa come: nerello mascalese, nerello cappuccio, grenache (vitigno che ha le sue origini nel sud della Francia ma ha trovato un eccezionale habitat anche in Spagna, con il nome di Alicante, e in Sardegna, con il nome di Cannonau), Nocera ed altri vitigni autoctoni a bacca bianca. All' esame visivo si presenta con un bel colore rosso rubino con un bouquet dove la ciliegia e' preminente con sentori di speziatura. All'esame gusto-olfattivo si percepisce che il vino ha un bel tenore alcolico, non stucchevole, abbastanza caldo, morbido al palato, "di corpo", abbastanza equilibrato e con una bella persistenza. Tutti i vini sono stati molto apprezzati.
E' bello constatare che malgrado solo nel 2016 la famiglia Vecchio abbia deciso di vinificare, dopo una ventennale esperienza presso aziende blasonate, ha già raggiunto risultati importanti che li proietta sicuramente verso un radioso...
Read moreA fascinating and well-organized visit to a lovely family-run winery in Sicily! We got a behind-the-scenes look at how it all began, including the original tools used in the early days. There was a clear and interesting presentation of the different soil types, based on local maps and volcanic eruptions in the region. Our host was warm, generous, and full of joy — making the whole experience truly enjoyable. We were also treated to a delicious selection of cheeses, cured meats, snacks for the kids, and of course, excellent bottles of wine. Highly...
Read moreI have not visited the vineyard yet but will be going thee around the first week of May. It is best to contact them on Facebook Messenger. Their response to a request for wine tasting & tour was within 12 hours. The response was cordial & gave location & dates. In fact without this information I could not find this by searching Google Maps. There wine is sold at Kermit Lynch in Berkeley, CA. You can order it there and have it shipped to any state in the US that allows wine to be shipped...
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