Esperienza piacevolissima a Mezzocorona nella cantina di Dorigati. Siamo stati accolti da Paolo sabato mattina. Abbiamo percepito entusiasmo, passione e desiderio di fare un buon vino (dal teroldego al chardonnay) senza compromessi. Le spiegazioni di Paolo si intrecciavano al racconto della Cantina, e questo ci ha aiutato non solo per la degustazione dei vini ma, soprattutto, per dare un significato al territorio e al lavoro di questi vignaioli. La degustazione, poi, si è prolungata molto più del tempo del previsto, grazie alla disponibilità di Dorigati. Ottima e vera introduzione a un territorio che merita di essere apprezzato...
Read moreConosciamo l'azienda da molti anni grazie al loro Methius e ormai da più di 10 anni organizziamo una giornata per andarli a trovare. Abbiamo avuto la fortuna di conoscere Paolo che ci ha fatto assaggiare una riserva molto pregiata e soprattutto di conoscere la loro storia e il loro modo di lavorare. È subito parso trasparente quanto la loro passione arrivi prima di tutto e questo si vede e si gusta nei loro vini. Chiaramente consiglio di provarli tutti visto che ogni bottiglia ranconta la loro storia!! Assolutamente...
Read moregreat wines, hospitality, and story. I visit every time I am in the region. Buy a few sparkling wines to enjoy during...
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