Trattoria ristorante Dolce Spina — Restaurant in Comunità Rotaliana-Königsberg

Prenotato nel patio all'esterno del ristorante per le ore 20,00 lo scorso Sabato sera appena passato. Luogo accogliente ma troppo rumoroso per colpa delle auto in transito sulla via adiacente al locale. A causa delle disposizioni anti-pandemia da COVID-19 il tovagliato è mono uso e le posate sono imbustate insieme al tovagliolo di carta. Il menù è una rivisitazione abbastanza raffinata della cucina tipica Trentina ma non mancava il mare fra i primi piatti come il risotto in crema di scampi davvero eccezionale. Siamo partiti con una mousse di zucchine e spuma di mozzarella, delizioso. Come antipasto abbiamo preso rondelle di canederli fritte in insalata di cavolfiore e salsa tartara, un buon piatto ma ho trovato le rondelle di canederli poco morbide, sembravano fette di polenta taragna rapprese e arrostite. Per i primi un elogio va al risotto di di crema di scampi, come già detto sopra mentre, le tagliatella al ragù di carne e speck mi è piaciuto ma mi sarei aspettato qualcosa di più particolare e meno casereccio infine, i secondi, ottimo il filetto di coniglio mentre le polpettine di melanzane in salsa d'arrosto invece vale quanto su detto per le tagliatelle. Non siamo riusciti ad arrivare al dolce in quanto sazi, il tutto innaffiato da un buon Teroldego, bottiglia da 35€ ma servono vini anche meno costosi, come vini al bicchiere e della casa, sicuramente di buon livello. Il servizio; cortesia e gentilezza del personale sono apprezzabili, un po' di attesa per gli antipasti ma i piatti a seguire sono arrivati nei giusti tempi. Lo scontrino ha totalizzato 141,50 € per 3 persone incluso il vino e i digestivi a fine pasto offerti dal ristorante; troppo caro per il tipo di piatti degustati (fatta eccezione per il risotto). Riassumendo, le 3 stelle sono per la rumorosità, il prezzo dei piatti che io...

Top! 10/10. The dishes. The service. One of the best dinners i had in a trip.

We came just to eat, but didnt expect it to have such a great expirience.

We ordered Lumache, Black Angus and another meat dish. Everything the waiter suggested.

The chef surprised us with another small starter for each.

The whole bill was about 85. The only regret i have - didnt taste their beer.

Perfect place for having a...

We just went to eat in this amazing restaurant, the waiter was really nice and helpful with my allergies (gluten). The menu is short but they have a bit of everything, prices are good as well and the portions are really nice. They have tables inside and outside. With caffè they give you a small tray of biscuits, see the pics! We'll definitely try to go back...