Museo del Salame di Felino — Attraction in Felino

Interesting though rather small and entrance fee is not great value in my opinion. Lots of images and texts in Italian and English which explain the origins and history of the production of felino salami - which is very highly regarded in Italy. Note that if you have visited one of the other castles in the area, you can claim a discount on the admission price to the museum - keep those castle tickets! And you can buy felino salami here as well as a range of other salami themed trinkets including...

Il museo è molto piccolo, effettivamente il costo è un po’ eccessivo. Il video a fine museo dove spiegano come facevano il salame prima e come lo fanno adesso è interessante.

Nota negativa (per questo le 2 stelline):

abbiamo comprato il alla reception il salame, una fregatura, ci ha detto che veniva 20 euro al kg, il problema è che ci ha proposto un salame che secondo lei era un kg e invece arrivati a casa l’abbiamo pesato ed era 560 grammi!!! Quindi alla fine lo abbiamo pagato 40 euro al kg!!!

Quindi assolutamente da non comprare il salame...

Piccolo ma interessante museo ben inserito nello splendido castello di Felino. Una serie di sale nelle cantine del castello con molti pannelli illustrativi della storia del salame locale, riconosciuta eccellenza gastronomica. Molti attrezzi storici sulla lavorazione ed un breve filmato nell'ultima sala sopra la ghiacciaia. Accompagnati dalla bravissima Valentina abbiamo potuto vivere appieno il passato e l'attualità del...