CANTINA NEPOS VILLAE — Attraction in Negrar di Valpolicella

My partner and I visited Cantina Nepos Villae in the spring of 2024. Francesco’s welcome to his historic family home couldn’t have been warmer. His passion for the history of Valpolicella, winemaking and his ancestry was contagious and made our tour special.

The Quintarelli’s attention to detail and their focus on quality over quantity was apparent from the very first few moments of the tour. Their wines retain uniqueness while also celebrating the traditions of Valpolicella winemaking.

Overall, it’s an experience that we will cherish and remember every time we open a good bottle of wine. Couldn’t...

Storia, Amore e Passione. Queste tre parole sono il riassunto del magico viaggio che effettui visitando la Cantina Nepos Villae. Tutto inizia dalla storia con la visita nella cantina storica, dove le botti di ciliegio e castagno costruite in loco qui dimorano fin dal 1850, testimoni di un passato di duro lavoro, portato avanti nel tempo fino ad arrivare ai giorni nostri. Il viaggio prosegue con l'amore che la famiglia Ruffo mette nel tenere viva la memoria degli avi e nel preservare la villa del 1500. Ogni oggetto è al giusto posto e ti racconta qualcosa, ti fa entrare nel cuore di questa stupenda famiglia che ti racconta aneddoti sulla loro storia. La passione, la senti in ogni angolo della tenuta, il duro lavoro della terra che grazie alla passione diventa vino. Alla fine di questo viaggio, Lucia e Anna ci hanno fatto assaggiare i quattro vini prodotti dalla cantina. Qui ritrovi tutto la ricerca della storia, l'amore e la passione nel presentarlo. Quattro tipi di vini, quattro vitigni, quattro figli, per tutti i fondatori della cantina. L'assaggio ha qualcosa di mistico con sensazioni che esplodono nel palato. Poi come deve essere, tutto finisce, ma vorresti immediatamente ricominciare perché Lucia e Anna ti hanno accolto come parte della famiglia e non come semplici turistici. Continuate così perché grazie alla vostra passione, al vostro amore e alla conservazione della storia riuscirete ad andare lontani, ma sempre legati alla vostra terra che...

Ho avuto il piacere di partecipare all’evento Calici d’Estate, un’esperienza enogastronomica tra le più suggestive, che mi ha regalato una splendida scoperta: la cantina Nepos Villae.

Fin da subito, l’accoglienza è stata impeccabile, grazie a un sommelier preparato, cordiale e appassionato, che ha saputo guidarmi con grande competenza in un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso i vini della cantina. Ogni calice raccontava una storia, ed è stato emozionante ascoltare il racconto della storicità dell’azienda, profondamente radicata nel territorio della Valpolicella e fedele alla tradizione, pur con uno sguardo moderno alla qualità e all’eccellenza.

Il percorso di degustazione è stato memorabile. L’Amarone della Valpolicella si è rivelato sontuoso e complesso, con una struttura elegante e persistente, perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza. Il Recioto, dolce e avvolgente, ha chiuso il percorso con una nota calda e intensa, mentre il Valpolicella Ripasso ha stupito per la sua versatilità, con profumi avvolgenti e un sorso pieno e armonico.

Un plauso speciale va al lavoro del sommelier, che con professionalità e passione è riuscito non solo a esaltare le qualità dei vini, ma anche a far emergere l’anima della cantina Nepos Villae. Un incontro che non dimenticherò facilmente, e che mi ha fatto apprezzare ancora di più l’arte del vino e il valore delle realtà che, come questa, custodiscono l’autenticità del nostro...