Tenuta Principe Alberico — Attraction in Rome

dei di ns amici ci erano stati qualche sera prima ed erano entusiasti di far conoscere anche a noi questa location Decidiamo e prenotiamo per una serata, domenica 9 luglio Il posto è raggiungibile da Roma in pochi minuti, si prende l’Appia verso Ciampino, poi Via di Fioranello e sei arrivato Ti accoglie il parco di una tenuta nobiliare di campagna, molto ben curata, vigneti e d oliveti a perdita d’occhio C’è già un evento in corso, un gruppo di ragazzi partecipa con impegno alla cagliatura del latte ed alla realizzazione di un formaggio fresco, con il casaro, tipo primo sale e fanno un aperitivo con primizie dell’orto ed il buon vino della tenuta Ci hanno riservato un tavolo all’aperto sotto un pergolato che guarda un vigneto, molto suggestivo, poi al tramonto lo è vieppiù L’accoglienza è curata e sobria e mentre ci offrono un calice di malvasia puntinata del 2021, incontriamo il Responsabile dell’Ospitalità, Marco che capisce subito che siamo molto attratti dall’emisfero vino e ci accompagna a visitare la bottaia della tenuta, rigidamente tenuta a temperatura da un importante Gruppo Frigo, poi ci racconta un po’ di storia del casato, della produzione della tenuta e delle annate Io ed il mio amico ci facciamo un giro per la tenuta e tra gli orti, mentre al centro degli stessi, a mò di divisorio, ci sono delle viti, in cui insiste un tavolo lunghissimo ed apparecchiato di tutto punto in cui i ragazzi che avevano fatto l’aperitivo con il casaro si apprestano x degustare la loro cena tra i filari illuminati ed il fresco ponentino che nel frattempo allieta la serata Raggiungiamo le signore che nel frattempo avevano iniziato a pasteggiare con il formaggio appena fatto, offerto dalla casa ed un bel tagliere di formaggi più o meno stagionati, la ricottina, l’insalata di farro, le quiche di verdure dell’orto, l’olio evo della tenuta, tutto regolarmente proposto x quattro portate, accompagnate da vari tipi di pane fatto in casa, una soffice focaccia e dei tramezzini con le verdure Il menù per la serata era fisso, ma di grande spessore gustativo: paccheri tipo alla norma con le melanzane fritte e la ricotta salata grattugiata, molto ben legati e saporiti roast beef e patate al forno, veramente delizioso, e vai di seconda bottiglia, stavolta il bianco classico, per arrivare alla macedonia di frutta fresca accompagnata da friandises serviti su un tagliere di legno rustico Complimenti e grazie a Marco x avere condiviso con noi il tuo fare accoglienza, siamo stati...

Venire qui è stata proprio una bella esperienza. E' una bella azienda sia agricola che vinicola, nella campagna romana. Il luogo è immerso nel verde, molto silenzioso, con vista in moltissimi punti verso i vigneti, a volte in semplici prati che si perdono a vista, o anche verso la parte di orto sempre all'interno della tenuta. Qui vengono prodotti non solo ottimi vini, ma anche miele, farine, olio ecc...il tutto acquistabile in loco per chi interessato

Avevamo prenotato con qualche settimana di anticipo un "pacchetto" comprendente visita e tour di vigne e cantina, con pranzo completo e con un pacchetto di degustazione vini da abbinare al pranzo (quest'ultimo lo abbiamo scelto una volta sul posto). Abbiamo mangiato molto bene in un ambiente rilassato ed accogliente.

Marco, un vero factotum che si occupa dalla sala/ristoriazione, alle visite guidate, al tour della vigna e in generale all'accoglienza ospiti. Persona accogliente, disponibile, gentile, amichevole che mette subito a proprio agio il visitatore, sempre con il sorriso. Disponibile a parlare, a rispondere a tutte le domande e curiosità in genere.

Posto adatto anche a gite fuori porta per famiglia, coppie, gruppo di amici, o semplicemente per degustazioni. Il posto è dotato anche di un'area picnic.

Anche per chi volesse portare i proprio bambini, gli spazi verdi, la tranquillità e le passeggiate che si possono fare lì nella tenuta, rendono il tutto molto agevole.

Unico consiglio per chi volesse andare: il navigatore può indicare, come ingresso della tenuta sulla via di Fioranello, un cancello al numero civico 32. E' un ingresso non per i visitatori. Il cancello giusto è al n°34, dove oltre a vedere la scritta e il simbolo della tenuta, basta suonare al citofono e il cancello si apre automaticamente.

In ogni caso la nostra è stata una piacevolissima visita. Da...

Location bucolica, particolarmente curata e suggestiva, poco fuori dal GRA. L'ambiente è piacevole e si gode di una discreta pace e tranquillità, immersi tra le vigne e gli ulivi. La soluzione per il pranzo prevede un menu fisso al prezzo di 45 euro a persona comprensivo di: antipasto, primo, secondo, dolce, acqua e caffè. La qualità delle portate era elevata, tutte presentate in maniera accurata e ricercata. Anche il tempo di attesa tra una portata e l'altra era adeguato. Unica pecca, per un menu fisso al suddetto prezzo, è il dover pagare il vino a parte (di loro produzione e che comunque si conferma buono e di facile beva). Il servizio al momento del pranzo è stato soddisfacente, anche se personalmente sono costretto a esprimere una nota di demerito: siccome il pranzo era concepito per festeggiare un anniversario, avevo gentilmente richiesto via messaggio se il mio tavolo potesse essere posizionato in un punto un pochino più intimo ed appartato e se sul tavolo potesse essere predisposto un piccolo bouquet di fiori raccolti dal campo. Alla prima richiesta mi era stato risposto che "avrebbero fatto del loro meglio", dal momento che il periodo non permetteva la predisposizione di tavoli all'esterno bensì solo all'interno di una sala, mentre alla seconda che avrebbe arrangiato qualcosa con quello che 'era a disposizione nel giardino. Il risultato è stato che, al nostro arrivo, siamo stati fatti sedere ad un tavolo qualunque (in veranda) senza la presenza del bouquet. Deduco che le mie richieste, anche se esplicitamente confermate via telefono, siano state ignorate o dimenticate...nonostante abbia palesemente visto che c'erano diversi tavoli predisposti all'esterno e diversi fiori nel giardino. Nel complesso comunque, al netto della mia personale nota negativa,...