La Tenuta Ballerio di Santa Maria L’Aversa nell’Oltrepò Pavese è un vero gioiello per gli amanti del vino e della natura. Immersa in un paesaggio idilliaco, questa tenuta offre un'esperienza unica che combina tradizione vitivinicola e ospitalità calda e accogliente.
I vigneti si estendono a perdita d'occhio, con piante ben curate che producono uve di altissima qualità. La qualità dei vini è eccezionale; ogni sorso racconta la passione e l'attenzione al dettaglio che caratterizzano il lavoro degli enologi. Le visite in cantina permettono di scoprire la metodologia di produzione e di degustare i vari vini, ognuno con un profilo unico e affascinante.
Il personale è estremamente preparato e disponibile, pronto a condividere il loro amore per il vino e la storia della tenuta. Le degustazioni sono arricchite da abbinamenti gastronomici che esaltano ulteriormente l'esperienza sensoriale.
Inoltre, la tenuta offre anche splendide opportunità di passeggiata tra i vigneti, permettendo di apprezzare la bellezza del panorama circostante. È un luogo perfetto non solo per gli appassionati di vino, ma anche per chi cerca un angolo di tranquillità e bellezza nella campagna lombarda.
In sintesi, la Tenuta Ballerio di Santa Maria L’Aversa è un’esperienza da non perdere per tutti coloro che desiderano immergersi nella cultura del vino, godere di un'accoglienza impeccabile, e assaporare vini di alta qualità....
Read moreDomenica scorsa abbiamo avuto il piacere di visitare la Tenuta Ballerio Quvestra in un gruppo di 12 persone, ed è stata un’esperienza davvero indimenticabile. Fin dal nostro arrivo siamo stati accolti con grande ospitalità e professionalità, in un ambiente che unisce eleganza e autenticità. L’occasione era un compleanno e la sala è stata interamente dedicata a noi. La visita alle cantine è stata affascinante: ci hanno guidato attraverso il processo di produzione con spiegazioni dettagliate e appassionate, facendoci apprezzare ancora di più la qualità dei loro vini. Dopo la visita, ci siamo seduti per la degustazione che è stata assolutamente impeccabile. Ogni portata era abbinata ai loro vini, esaltandone i sapori in modo perfetto. Dai salumi e formaggi locali fino ad arrivare al piatto principale, tutto era curato nei minimi dettagli e preparato con ingredienti di alta qualità. Abbiamo trascorso ore piacevolissime tra buon cibo, ottimo vino e una location immersa nella tranquillità delle colline dell’Oltrepò Pavese. Se cercate un’esperienza autentica, che coniuga tradizione e passione per il vino, la Tenuta Ballerio Quvestra è una scelta perfetta. Torneremo sicuramente! Un grazie speciale a Patrizia e Fabiola che hanno reso unica una...
Read moreTenuta Ballerio è stata una bella scoperta per un sabato tiepido di fine estate. Io e la mia compagna abbiamo fatto una degustazione plus, 25 euro per un bellissimo giro in vigna e una degustazione con 4 vini (poi diventati un po' di più). Comincio dal giro in vigna. L'esperienza è bella, non tutte le cantine ti fanno girare in mezzo alle viti e prendere qualche chicco rimasto dalla vendemmia per assaggiarlo. Poi si entra nel cuore della cantina, vedere le latte, il processo di imbottigliamento del vino e la sua etichettatura. La degustazione è stata ottima. Il quantitativo di mangiare è giusto perché non abbonda e nemmeno ti lascia a stomaco vuoto: è il giusto per poter poi andare a pranzare. Tutto questo però è stato reso ancor più speciale dalla persona che ha guidato tutta l'esperienza: Patrizia è stata come Virgilio per Dante in mezzo alla selva. Ci ha preso per mano e ci ha fatto scoprire l'Oltrepò Pavese, la sua tradizione vitivinicola, l'amore per un territorio condito con la sua esperienza di sommelierì. Al signor Rinaldo Ballerio devo proprio chiedergli di premiarla: per la sua passione, la sua capacità di coinvolgere i clienti e farli sentire a casa. Grazie Patrizia, a te va la quinta stella di questa recensione.
Marco...
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