L’Azienda Spumantistica Bortolomiol è stata fondata a Valdobbiadene nel 1949 da Giuliano Bortolomiol. Figura di primaria importanza nel mondo del Prosecco, Giuliano fu tra i fondatori della Confraternita del Prosecco e della Mostra Nazionale degli Spumanti. Convinto sostenitore del metodo Charmat, intuitivo ed abilissimo spumantista, nel 1960 per primo realizzò il Prosecco Brut. Oggi lo stesso spirito di innovazione guida le figlie Maria Elena, Elvira, Luisa e Giuliana a confermare la filosofia del marchio: qualità del prodotto innanzitutto, ma anche la creazione di un legame forte con il territorio, guidato da un principio di responsabilità ambientale. L’azienda è lieta di accogliere i propri visitatori all’interno della sede del Parco della Filandetta, un’area ottenuta dalla ristrutturazione di un’antica filanda nel cuore di Valdobbiadene che riunisce al suo interno la cantina di vinificazione, una sala di degustazione ed un vigneto biologico. Le visite sono possibili su...
Read moreCantina al top!! Consigliatissima!! La sede della degustazione.. la filandeta.. è bellissima e l’esperienza è stata favolosa.. i vini sono buonissimi e il ragazzo che ci ha accompagnati ( Dennis)in questo piacevolissimo pomeriggio è stato SUPER!!! Consiglio a tutti un approfondimento di questo vino.. Noi eravamo 5 e abbiamo scelto la degustazione base più un assaggio di tagliere di affettati e formaggi e 1 cicchetto gourmet… tutto ottimo e più che abbondante!! Insomma la tappa è quasi obbligata Torneremo sicuramente...
Read moreAbbiamo fatto un meraviglioso evento con una delle più importanti aziende nel settore della panificazione, la 5 stagioni Farine. Un evento indelebile e ben organizzato in ogni suo dettaglio. Abbiamo visitato la cantina è sono rimasto davvero colpito dalla grande professionalità e soprattutto dalla pulizia dell'azienda. Il prosecco è davvero straordinario e molto buono. Complimenti, un caro affettuoso saluto...
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