しのぶ庵 SHINOBU AN — Attraction in Osaka

ランチ、2回目の訪問です。

正午過ぎに訪問、店前に2名・2名・1名の合計5名が並んでいました。 そこまで待たずに入れそうと思い並んだところ、最後尾にいた高齢者1名がすごく詰め寄ってくるので何事かと思ったら「あとでここに3人来るから！」と言われました。 5名待ちと8名待ちでは待ち時間が変わってきます。 妊娠中で長時間立っているのが辛いので、そもそも並ぶ際に後から合流はOKなのか、ラーメン屋さんでよくある全員揃ってから並ぶシステムなのか、店側のルールを確認して後から合流OKなら諦めて別の店に行こうと確認のため店に入りました。

すると店員さん（分厚い唇の女性）と目が合った瞬間に「そのまま並んでもらったら！！」と言われます。 いや、確認したいことはそうじゃない…事情を説明しようと「いや、並び方なんですが…」と声を出したら、私の言葉を無理やりさえぎってまた「そのまま並んでもらったら！！」と言われました。 だから聞きたいことはそうじゃない。 なんとか事情を説明しようとするとまた大声でさえぎって「どうせまだまだ時間かかるんで！！そのまま並んでもらったら！！！」 会話ができないので諦めて別の女性店員さんに話しかけて「1人で並んで後から合流するのはありですか？」と尋ねると迷惑そうな顔で「はい」とのこと。 やっと質問ができ、回答を得ることが出来ました。

カウンターだけで席数の少ないお店なので、後から合流OKルールなら他の並ばれているグループもまた人数が増えて待ち時間がさらに伸びるかもしれません。 お店が決めたルールに対して文句を言うつもりはありませんし、待ち時間が長くなりそうなので今回は入店を諦めました。

前回の訪問時、男性の店員さんの接客はまったく問題なかったので、一部の女性店員さんに問題があるようです。 蕎麦は普通ですが天ぷらがおいしくてリーズナブルなの...

２回目の訪問でした。 すだち蕎麦をいただきました。スープのかき氷が入っており最後までキンキンでとても美味しくスッキリいただくことが出来ました。 ただ、天ぷら蕎麦専門店なのに天ぷらがイマイチ… イカはベチョベチョ、エビはちゃんと揚げられてる部分と揚がっていない部分があり揚げムラが酷くお蕎麦が美味しい分とても残念でした。

前回はオープンしたての時にお伺いし、その時は新人の方に天ぷらの揚げ方等を説明しながらそれを出された為に、油でギトギト揚げ方も全然で最悪だったので今回はマシになってるかなと思って行ったのですが改善されておらずとても残念でした。

せめてお蕎麦単品があればいいのですが、天ざる蕎麦専門店なのでそれもなく…… また暫く行く事は無いかなぁ…と

行列も出来ている時があるのでタイミングが悪かっただけかもしれませんが… 天ぷらは残念でしたがお蕎麦は美味しかっし接客はとても良かったので星...

お蕎麦が食べたい！ という事で、オープンしたばかりの しのぶ庵さんへ妻と子ども2人の4人で お邪魔しました。 人気店の為少し並びましたが、 子ども連れでもスタッフさん達は、 優しく対応して下さいました。

そしてまず、コスパ良すぎ！！！！

歯ごたえのある美味しい二八蕎麦に、 ビックリするほど沢山の天ぷら。 よく食べる方は蕎麦の大盛り（プラス200円？）が出来るようですが、 私たちには充分満足の量でした。

初めて行く方は、いっぱいお腹を空かせて行って下さい( ^ω^...