しっかりとデザインされた建物と内装で、雰囲気はとっても良いです。 グラスで何種もの自社のワインを飲むことが出来、料理も悪く無いです。けれど、肝心のワインが美味しくない。ビジネスセンスは感じられますが、ワインの醸造においては圧倒的な知識と経験の不足を感じる。 (準地元なのでそう思いたくは無いが)これが知多半島のテロワールなのか… こんなに素晴らしい場所なのに低評価がついている訳を真摯に受け止めて下さい。
ワイン目的でないなら★4は...
Read more2023/7/16 常滑にあるワイナリーです。 こんなところでワイナリーって珍しいので来てみないとずーっと思ってました(タイイチサンでも紹介されましたし) 普段ワイナリーは一般公開されとおらず、ワインを購入する際には向かいにある、サンセットウォーカーヒルというレストランで購入する事になります。 今回、カルベネソービニヨンとピノブランを買ってみました。 開けるのが楽しみです。 今、ワイン...
Read moreコミュニティの懇親会で使わせてもらいました! テラス席からは海も眺められるいい場所です。 今回は17時すぎだったので、海は見えませんでしたが、夏は最高ですね! デーブル席が沢山あり宴会等にはもってこいのスペースですね。 ワインをメインにしているだけあり、ワインをジュースやコーラで割った面白いアルコー...
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