The winery is placed off the beaten track among the northern hills of the Valle Guadalupe. The unusually high volume white building helps to keep the inside temperature down during hot days. The wine tasting was expensive and not very impressive. Their "top red" was barely drinkable - sour taste with no nose and flavor. The staff was unhelpful. There are many other wineries around that offer much better wines and...
Read moreA hidden gem in Valle de Guadalupe. My favorite vineyard and definitely under appreciated. Call ahead to get a Tour scheduled. Inocencio gave us the best service and a tour of the cellar; which is the most original I have seen. If you find this wine make...
Read moreLlegamos a este viñedo y fue muy fácil percibir el olor a madera, en este caso de barricas es roble.
El lugar es Grande y muy bonito, por la hora ya no alcanzamos un recorrido pero si una degustación, la cual consistió en $250 pesos por tres vinos umbral blanco de la cosecha 2017 para acompañarte con quesos ligeros, ensaladas o aguacate, un vino ligero.
Un monovarietal 100 granash, 2 meses de roble americano y directo a botella, vinos tintos con procesos blancos.
Monovarietal cosecha chatou camou, 100 % zinfandel, 2014, 18 meses en barrica y 18 meses en botella, cosecha tardía, ideal para tomarse con platillos típicos Mexicanos, chiles enhogada, retrogusto dulce, medalla de oro 2017.
Los invito a escribir su propia historia, hasta la próxima semana y...
Read more