Concebido sob a óptica da idade medieval da Alemanha, a Alemanha Encantada, situado ao lado do Lago Negro de Gramado, possui uma riqueza de detalhes ímpar e oferece em seu BierGarten os mais tradicionais pratos típicos alemães e cervejas especiais importadas do país germânico. Especializado em pratos que incluem especiarias como Eisbein (joelho de porco pré-cozido e grelhado ao molho de carne acompanhado de chucrute e batatas), Kassler (nuca de porco defumado ao molho de cogumelos, acompanhado de spätzel e purê de batatas), Mix de Carnes (salsichas variadas, costela de porco defumado, Eisbein e Kassler), o restaurante também oferece lanches típicos. Aliado a saborosa gastronomia, o BierGarten possui uma carta de cervejas especiais que incluem marcas alemãs como HB, Erdinger, Berliner e marcas de outros países especialmente selecionadas para o Parque. O Chopp, sempre gelado, também é uma boa pedida. Entre as marcas estão as alemãs HB e Erdinger, além de chopp nacional. Conta, ainda, com a Torre da Rapunzel (mirante panorâmico para o Lago Negro com 20 metros de altura) e o Blumencafee (espaço de comercialização de souvenirs) proporcionando uma experiência única em meio a cultura germânica com clima de montanha. Experiência única, vale a pena conferir!