U Wiesia Sala Bankietowa — Attraction in Białystok

Mimo, że byłam tu na komunii, czułam się jak na stypie po nielubianym członku rodziny - taka jest aura miejsca. Nie rozumiem, jak po tylu latach działalności (z sukcesami) można zapraszać ludzi do podziemi akademika, gdzie obok klauna zabawiającego dzieci na podwórku, plączą się miejscowi żule. Łazienki przyprawiające o dreszcze, potrawy serwowane na półmiskach zakupionych prawdopodobnie w "Makro" 20 lat temu, wyszczerbione filiżanki. No właśnie, jedzenie. Jest to rodzaj awangardy, aby każde świeże warzywo obtaczać obficie w panierce i nawet szparagi podać tak, jak na ulotce zakazanych potraw przy walce z cholesterolem. Menu może mieć swoich fanów, o gustach się nie dyskutuje, ale jako osoba mało wybredna, doceniłam sałatę serwowaną do dania głównego (które było w całości niezjadliwe, pod wezwaniem vegety i żelatyny). Z plusów: ładnie serwowana woda, niezły deser z tapioki, świetna obsługa,...

Miałam okazję osobiście być i korzystać z menu Pana Wiesława, na pewnej uroczystości dosłownie teraz. Dziwię się, że ktoś swoje subiektywne smaki przekłada na opinię całego obiektu. W mojej ocenie, jedzenie i sposób podania są inne niż w standardzie. Gustowne, bardzo smaczne i atrakcyjnie serwowane. Więc o gustach się nie dyskutuje a tym bardziej swojego gustu nie przekłada się na opinię o obiekcie! Nie znałam właściciela ale poznałam i to co zobaczyłam, to że wkłada serce w to co robi, a pracuję z ludźmi i znam się na tym. Obiekt może nie jest najnowocześniejszy ale ma swój klimat i bardzo miło się tam odnalazłam. Polecam bo jeszcze jest wiele osób lubiących właśnie takie trochę...

Świetne miejsce, jeszcze lepsze jedzenie. Wraz z żoną organizowaliśmy chrzciny córki u Pana Wiesia i wyszło znakomicie. O potrawach jakie nam zaserwowano mógłbym opowiadać cały dzień. mówiąc krótko lepszego jedzenia na żadnej podobnej imprezie nie jadłem. Cena za bardzo dobra, a oprócz potraw wliczony jest także tort. Obsługa bardzo sympatyczna i wiedza co mają robić....