A wonderful, easy to understand tour!
I came here in September and the weather was very hot, so a hat, suncream, and long sleeves are a must.
The tour was very calm and engaging. It felt like we were being guided by a friend! It was fascinating to see the production process and relationship with wildlife! There are tiny shrink like creatures and flamingoes to be seen (at a distance for the latter).
We also got a voucher for a shop to buy the salt which included a free coffee or ice-cream. I recommend you make the journey because the shop is amazing and the coffee and ice-cream were very good quality.
I definitely recommend this tour if you want to learn about Mallorca's history, environment, and culture.
All displays are in Spanish,...
Read moreWe got there at 17, but apparently that was closing time, so the opening times on google are not correct. The last tour was (as I remember) at 16 o'clock and cost 10 €/pp. We were kindly enough let into the shop for two minutes and bought some of the of the salt (natural and flavoured) although really expensive. They have free parking. We drove further down towards the beach along the water for the salt which was pretty cool if you miss the opening times. Just dont go too far - pass the exit for the national park parking (the last piece of road is really narrow and unless you pay 5 € to pass through the parking (apparently national park) for the beach you have to go back along the same...
Read moreWir haben eine Führung bei den Salinen auf Mallorca gebucht, um zu verstehen, wie das gute Fleur de Sel hergestellt wird. Mein erster Eindruck vor Ort war geprägt von einem großen Salzberg hinter der Absperrung des Geländes. Nach der Anmeldung in einem kleinen Shop konnten wir draußen noch einige Minuten in entspannter Atmosphäre verweilen, bevor die Führung begann.
Unsere Führerin, eine sehr engagierte Dame, vermittelte uns auf interessante Weise viele Informationen. Dabei stellte sie immer wieder Fragen, um sicherzugehen, dass wir alles verstanden hatten. Die Führung war für mich äußerst informativ.
Optisch beeindruckten mich besonders die zahlreichen Becken mit stark unterschiedlichen Wasserfärbungen. Unser Guide erklärte uns die Gründe für die Farben und den Stopp vieler Zugvögel – darunter auch Flamingos, die wir mit Ferngläsern beobachten konnten. Ich habe einige Fotos gemacht, vom bunten Wasser bis hin zu Detailaufnahmen der Salzkrusten, die wir sogar anfassen durften.
Die Organisation war gut: Vom Parkplatz bis zum Treffpunkt war alles leicht zu finden. Die Führung kostete 10 Euro pro Person, was ich sehr fair fand. Da wir die einzigen Teilnehmer waren, hatten wir quasi eine private Tour – ohne Besucherandrang.
Die Tour dauerte rund 45 bis 50 Minuten, danach konnten wir im Shop noch unseren Fleur de Sel Vorrat auffüllen.
Besonders in Erinnerung blieb mir der Moment, als unser Guide im Erntebecken Salz für uns schöpfte und wir das nasse Salz probieren durften – im Vergleich zum bereits getrockneten, das viel angenehmer schmeckte. Sehr nett war auch, dass sie mit meiner Kamera ein Foto von uns beim Probieren machte.
Eine kleine Einschränkung für Fotografen ist, dass Drohnen auf dem Gelände nicht erlaubt sind. Gerade aus der Luft hätte man die Farbenpracht der Becken besonders gut einfangen können.
Insgesamt würde ich die Führung jedem Food-Liebhaber empfehlen. Es ist einfach etwas Besonderes, zu wissen, wie das Salz, das man gern genießt, wirklich hergestellt wird. Ich würde selbst jederzeit...
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