Bodega La Haya — Attraction in Los Realejos

The most personal and beautiful vineyard tour. Vicki was incredibly accommodating and a brilliant entertaining host. An unforgettable part of the trip. The white wines were all fantastic and we took a bottle of the orange wine home with us. We highly recommend this to everyone!

Very easy to organise. We emailed the bodega and they offered us a time to visit. We were pleasantly surprised this included very tasty local...

Nos recibieron Julián y Vicky en Bodega La Haya en Los Realejos con una copa de vino de bienvenida. La acogida no pudo ser más calurosa. Visitamos la finca y nos explicaron el trabajo que hacen en las viñas trenzadas, algo muy curioso para nosotros que no habíamos visto antes; después pasamos a la bodega, donde Julián nos explicó detalladamente cómo elabora sus exquisitos caldos. Pudimos descubrir la pasión que siente Julián por sus vinos y la concienzuda y minuciosa forma de elaborarlos. Luego pasamos a degustar una cata de sus vinos, explicados por la enóloga Vicky con extrema profesionalidad y maestría. Por último disfrutamos de un picoteo canario y un extraordinario conejo en salmorejo con papas arrugadas y gofio, todo elaborado por el propio Julián. La comida estaba exquisita pero lo mejor fue el entrañable y familiar momento que compartimos con ambos. Recomiendo encarecidamente la visita a esta pequeña pero...

Desde el momento en que llegamos, Julián y Vicky nos recibieron con los brazos abiertos, haciéndonos sentir como en casa. La pasión que ambos tienen por el vino se hizo evidente a través de su conocimiento y las historias detrás de cada botella. La degustación fue una aventura para el paladar, con una selección de vinos que reflejaban la riqueza de la tierra y el cuidado en su elaboración.

La bodega en sí es una joya, combinando tradición y modernidad en un entorno que invita a la relajación y al disfrute. Los viñedos alrededor añaden un toque mágico a la experiencia, especialmente durante el atardecer, cuando los colores del cielo se mezclan con el verde de las uvas.

Recomiendo encarecidamente una visita a Bodega La Haya. Sin duda, una parada obligatoria para los amantes del vino y aquellos que buscan una experiencia auténtica...