veníamos mi pareja ,mis dos niñas peques y yo de visitar el museo del anís con un trato superamable, por cierto, y nos metimos en la casa museo del jamòn, decoraciòn muy bonita de todo lo que engloba al cerdo y lo que se utilizaba para obtener su fruto, justo al lado hay una carniceria /charcuteria donde se espera poder degustar y no digo que no sea gratis o pagando ,una amabilidad de persona cortando al corte jamòn… Pues bien entramos con la idea de comprar un poquito de jamòn , un poquito no te estaba pidiendo ni un cuarto siquiera, al corte, cosa que en ese momento no habia nadie alli de clientes o agobio y le preguntamos que si nos podian cortar un poquito de jamòn a cuchillo, la que està alli que más antipática no puede ser le pregunta a otra del mismo estilo que si lo corta o no… le dice que hombre que depende que si hay mucha gente no que como haciéndote un favor pues le dice a la que le pregunta que lo corte… de malas ganas lo corta, de hecho, a la vista está que los trozos de jamòn que me ha cortado es para hacerlo trozos para un salmorejo de lo tremendamente mal cortado a trozos gordos incomibles,que lo ha hecho y de malas maneras… al poco tiempo entra un grupo para visitar el museo y nos dice que ya está que ya no corta más que están entrando gente, cosa que pienso yo que van al museo antes a visitarlo y después digo yo que irán a ella a pedirle algo para comprar… por no decir que delante mia entrò una pareja , cosa que es normal en estos dias estan de vacaciones ,visitando este bonito pueblo y hacer un mal comentario con mala cara diciendo, “ya están aqui” o algo así en tono despectivo a personas que van con su inocencia de encontrarse un museo del jamòn y no ver a personas tan desagradables como tú… llevo casi 20 años trabajando de cara al público y por muy agobiada que esté en estas fechas y trabajo que tenga siempre intento dar lo mejor de mi a personas que van sin saber… y si no puedo o no tengo tiempo de cortar jamòn se lo explico de la manera más amable por muy estresada o no que pueda estar en ese momento… no soy de poner mucho éstas cosas porque se entiende las fechas y el estrés pero en ese momento no habia nadie para atenderte de tan...
Read moreEn Rute, la Casa Museo del Jamón de Jamones Rute es un sueño hecho realidad. La empresa fue fundada por la familia Jiménez hace más de 60 años y, durante todo este tiempo, ha ido almacenando los diferentes útiles que han quedado en desuso por los avances técnicos. Hoy forman una excelente y fiel exposición de la historia de la charina y la elaboración del jamón más artesano.
El respeto por la tradición y el amor por estas "faenas", han dado fruto a un museo que recopila todo el utilllaje relacionada con esta actividad.
El Museo del Jamón cuenta con varios y muy bellos mosaicos de cerámica que representan escenas artísticas relacionadas con esta actividad, como la "matanza" del cerdo. Fueron creadas por el artista Tomás Egea Azcona.
"... y si la convalescencia la sufre, unas lonjas de jamón de Rute, nos harán la salva", Miguel de Cervantes "El...
Read moreEs verdad que debería llamarse el museo de la charcutería, porque lo que es jamón no te lo dan a probar, sin embargo es visita casi que obligada por lo pintoresco del sitio (pequeño pero muy bien ambientado con enseres y buen gusto en decoración). Te dan rodajitas de charcutería en una servilleta para que lo pruebes y de verdad están muy ricos para hacer potajes o en tablas de quesos y tal. No te explican nada porque tampoco es que haga falta. te cobran algo simbólico por entrada que luego te reembolsan con la compra. La visita puede durar 15 minutos aprox. o menos si no te entretienes comprando o viendo los enseres (y mas vale que lo veas para que sientas que has mejorado...
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