Dondurma Müzesi — Attraction in Dulkadiroğlu

A neat little place to learn about the history of the Dondurma icecream. The wax sculptures are well done, the information presented are quite good, and one could spend a good amount of time gazing around this beautiful museum.

Located just by the Bazar, the location is...

Üç katlı müze binası geniş bir avlunun ortasında. Girişinde bir kafe bulunan müzeye uzun ve ahşap bir merdivenle çıkılıyor. Iki katta oluşan müzede balmumu heykeller kullanılmış. Us katta ise dondurmanin; 1920, 1950 ve 1980'li yıllardaki satış biçimleri balmumu heykeller ve ses efektleriyle anlatılmış. Kahramanmaraş Belediyesi tarafından yapılan müze tarihi mısır çarşısının hemen arkasında bulunuyor. Çok fazla beklentiniz olmasin; sanirim yapmis olmak için yapılmış bir müze. Oysa Kahramanmaraş denince akla gelen ilk gastronomi ürünü olan dondurma çok daha kapsamlı ve renkli...

Kahramanmaraş son olarak 20 yıl evvel gitmiştim. Sosyal anlamda büyük gelişme göstermiş caddelerde modern giyimli gençlerimize rastladım. Yabancıya bakış açıları yumuşamış. Dondurma müzesi açılmış dediler ziyaret ettim güzeldi. Şehrin dokusuna uygun bir sokaktaki evde dondurma tarihini belgelemişler beğendim. Hışır han ve eski çarşıları hala renkli. Gelmişken tarhanasından, yağlı çörek,fıstık ezmesi alıp muhteşem bıçak ve çatalla tabakta yenen dondurmasından yedim. Anadoluya dair bişeyler keşfetmek isteyenler için gastronomi ve kültür gezisi için...