Am Vogelsang — Hotel in Gevelsberg

Nach einer renovierungsbedingten Schließungszeit von einigen Monaten waren wir im Februar 2022 gespannt auf das neue Ambiente des Restaurants. Aber oh weh, es hat uns gar nicht mehr gefallen.

Die viel zu helle, viel zu weiße LED-Beleuchtung erzeugt im Gastraum eine sterile Atmosphäre eines Bahnhofswartesaals. Die Tische stehen im Raum verteilt ohne Trennwände oder andere optische Aufteilung, was den Charakter eines großen, ungemütlichen Saales noch verstärkt. Der nunmehr helle Fußboden tut sein Übriges dazu. Bei der Farbgestaltung hätte sich der Rat eines Fachmannes ausgezahlt.

Die zum Haus gehörende Hotelrezeption befindet sich inmitten des Gastraumes. Stehen hier also Hotelgäste an, stehen sie inmitten der sitzenden Restaurantgäste.

Wir konnten es bei unserem Besuch zunächst nicht glauben, aber der gesamte Geschäftsbetrieb am Besuchsabend wurde durch eine einzige Dame erledigt. Deren Arbeitseinsatz war bewundernswert, aber sie konnte erkennbar nicht alles gleichzeitig erledigen. Wir zählten etwa 25-30 Restaurantgäste.

Unsere Getränkebestellung konnten wir deshalb erst nach 25 Minuten aufgeben und es hat dann nochmal 15 Minuten gedauert bis die Getränke kamen. Unser Essen kam nach mehr als einer Stunde und sogar auf die Rechnung haben wir am Ende nahezu 15 Minuten gewartet.

Während unseres Besuchs klingelte unentwegt das Telefon im Hintergrund an der Hotelrezeption. Neue eintreffende Hotelgäste mussten mehrere Minuten inmitten der sitzenden Restaurantgäste warten, bis sie einchecken konnten. Unser Besuch wäre an Ungemütlichkeit und Störungen wohl nicht mehr zu unterbieten gewesen.

Gäste, die nach uns kamen, haben allerdings schon 40 Minuten auf ihre Getränke gewartet, da hatten wir noch Glück.

Zum Essen hatten wir gutbürgerliche Küche wie Hähnchenbrust und Schnitzel. Die Hähnchenbrust war beim Braten vertrocknet und das Schnitzel ertrank in Sauce Bernaise. Die mitbestellte Majonaise fehlte. Die Beilagen waren teilweise unpassend und zeugten von einem mutigen und fantasiebegabten Koch. Das Couvertbrot war mit 3 Scheiben für 3 Personen erstaunlich sparsam. Mehr Positives können wir über das Essen nicht sagen, der Hunger nach der langen Wartezeit half beim Verzehr.

Wir werden um das Vogelsang zukünftig einen großen Bogen machen. Uns ist bewusst, dass nicht jeder Besuch perfekt sein kann, aber hier bestehen...

Ich würde diesem Lokal weniger als 1 Stern geben! Unfreundliches, genervtes und unorganisiertes Personal! Seit langer Zeit keine Kartenzahlung möglich! Das Essen wurde mehrmals falsch serviert, es kamen zum Teil falsche Bestellungen an, dass heißt wir mussten mit 14 Gästen immer getrennt essen! Die Suppen waren KALT und der Camembert mit Preiselbeeren nicht geschmolzen, wie es hätte sein sollen und ohne brotbegleitung (Es gab grundsätzlich kein Brot!) einfache wünsche Konnten nicht erfüllt werden, wie beispielsweise, Pilze zu einem Gericht weglassen. Den Salat in einer Mikrotasse serviert würde das optische No-Go verdecken. Ganz zu schweigen vom rohen Schweineschnitzel und den 5 Garnelen auf 500gr harte Nudeln! Und nun zum Schluss: guter Rat muss nicht teuer sein! Kartenzahlung unverzüglich in Betrieb nehmen (Verdacht auf dunkel pigmentiertes Zahlungsmittel) Pissoir anbringen Koch tauschen oder in einer Ausbildung schicken Salatteller verkleinern (eher empfehlenswert: Salatmenge vergrößern) Ausreichend Baguette zur Hand haben, immer (Lowcost bei Selberbacken) Pfanne benutzen statt Fritteuse Zu guter Letzt: Masse ist nicht...

Weihnachtsfeier mit den Kolleginnen. Essen war gut. Vorspeisen, Hauptgerichte und auch der Nachtisch waren toll angerichtet. Gute Auswahl an Getränken. Freundliches Personal. Alles in Allem ein gelungener Abend. Hier komme ich noch mal mit meinem Mann hin. Zu den Zimmern kann ich nichts sagen.

Update am 3. August 2024 Qualität des Essens hat deutlich nachgelassen. Steaks waren trocken gebraten und das mediterrane Gemüse angebrannt. Beilagensalat war sehr klein gehalten. Sonder Bestellung wurde einfach vergessen und erst auf Nachfrage geliefert, als die Mahlzeit bereits beendet war. Gruppen ab 15 Personen bekommen eine abgespeckte Menükarte. Ich frage mich ernsthaft warum?! Und man kann unter 100€ nur bar bezahlen. Auch da frage ich mich warum?! Ziegenkäse war aus, aber an anderen Tischen konnte Er später bestellt werden. Da wurde noch schnell eingekauft. Hätte man auch früher machen können. Eine Person von unserer Familie hätte gerne Leber gehabt. Ging nicht, da wir ja eine abgespeckte Menükarte hatten. Personal war aber immer...