We had the immense pleasure of the hospitality of the Cistersian Sisters of the, Haus St. Joseph in the Kloster Waldsassen. ||We stayed 4 days and felt so at home that we did not want to leave. Everything that was advertised was delivered and more. The breakfast was all inclusive, cereal, dried and fresh fruit as well as apples and bananas to go. Yogurt, plain and fruit flavored. Cheese and deli meat of all sorts. Home made jam and fresh rolls both whole wheat and light. Plenty of everything. Coffee, tea of all sorts and Fresh OJ.||We thought we might want to eat out side of the convent but when we ate our first dinner there we enjoyed the food and service and ambiance so much we looked forward to the chef's special every night. ||The cuisine was wonderful and plentiful. Especially the mushroom soup, which was a favorite. ||All of this was made even more special by the service of Nadine, Melanie and Jurgen the all around wait staff, who made sure we were supremely comfortable and satisfied. Our room was clean and the beds very comfortable. ||Make sure to visit the world renowned library, stunning and filled with history. There are many little shops and great walking opportunities around the area and the porcelain road is a short distance away. ||Internet is included in the room rate as is breakfast. Parking also included. Wifi in the lobby and wired DSL in your room. We will surely be back. A five star experience...
Read moreIch gebe die Bewertung für unsere Eindrücke der Zimmer und unsere Erfahrungen im Restaurant ab. Vorweg möchte ich erwähnen, dass wir schon des Öfteren, sowohl geschäftlich als auch privat, Gäste in diesem Haus waren. Unser letzter Besuch, ein Kurzurlaub (3 Übernachtungen mit den Schwiegereltern) war vor einer Woche. Unser Check-in war am Sonntag und wir wurden, wie immer, sehr freundlich begrüßt und konnten unsere Zimmer sogleich beziehen. Die Zimmer sind sehr sauber, die Betten sind bequem, wir fühlen uns hier immer sehr wohl. Unsere bisherigen Zimmer hatten einen Schrank, sodass man nicht aus dem Koffer leben muss. Ein zusätzlichen Pluspunkt geben wir für das Augenmerk auf die Ressourcenschonung. Wenn man auf die Reinigung der Zimmer (was ja auch nicht wirklich täglich notwendig ist) verzichtet, dann bekommt man, ab 2 Übernachtungen, einen Getränkegutschein pro Person. Die Gutscheine können während des Aufenthaltes im Restaurant eingelöst werden. Das Restaurant (hat Sonntag und Mittwoch ab 17:00 Uhr geschlossen) ist rustikal und gemütlich und verfügt auch über einen größeren Außenbereich, mit Sonnenschirmen und einem Brunnen. Im Innen-und Außenbereich sitzt man sehr gut. Wir haben am Sonntag dann gleich Kaffee und Kuchen gemacht, die Kuchenauswahl ist ziemlich groß und lecker. Das Frühstück am nächsten Tag haben wir dann draußen eingenommen und es war richtig herrlich mit dem Glockenläuten und dem Plätschern des Brunnens. Frühstück gibt es vom Buffet, es ist für Jeden was dabei und wirklich ausreichend. Es gibt Rührei & Speck, eine Auswahl an Obst & Gemüse, Müsli, Wurst, Käse und hausgemachte Marmeladen. So startet man gut in den Tag. Die Speisekarte zum Abendessen ist fein und auch hier wird Jeder fündig. Es gibt Fisch-Fleisch-und auch vegane Gerichte. Uns hat es an beiden Abenden sehr gut geschmeckt und wir haben bis zum Feierabend die Zeit und das Ambiente draußen genossen. Unseren Tisch im Außenbereich haben wir für den kompletten Aufenthalt reserviert und freuten uns auf jede Mahlzeit, egal ob Frühstück, Kaffee & Kuchen oder Abendessen. Der Service ist ausgezeichnet, wir können nur Positives berichten. Respekt, die lieben Mädels und Damen sind aufmerksam, immer auf Zack und haben uns wirklich das Willkommen-Gefühl vermittelt. Auch ein persönliches Wort, ein kurzer Plausch gehörte dazu, ohne dass es aufdringlich oder künstlich wirkte. Wir haben den Eindruck, dass hier gerne und mit Herzblut gearbeitet wird und das muss man auch mal als Gast Wertschätzen. Das findet man ja heutzutage nicht mehr überall. Die Zeit ist viel zu schnell vergangen - doch wir kommen mit Sicherheit wieder. Vielen Dank für eure Gastfreundschaft, macht weiter so!!! PS: Der Zwetschgenschnaps aus eurem Klostergarten ist...
Read moreEine mehrtägige Tagung im Kloster Waldsassen brachte mich in dieses Hotel. Ich mietete ein Maisonettezimmer in Verlängerung des Apothekerflügels des Klosters. Das Zimmer ist, abgeleitet der Lebensweise der Zisterzienserinnen, schlicht eingerichtet, aber dabei sehr gemütlich. Schweres, altes Holzgebälk führt den Blick nach oben in den Giebel. Eichenolzböden, ein Sekretär unten und im 1. Stock ein schlichter, praktischer Schreibtisch. Daneben ein gepolsterter Stuhl und eine Stehlampe, um auch unter dem Dach gemütlich lesen zu können. Es gibt keinen Fernseher auf dem Zimmer - welche Wohltat! Das Doppelbett hätte entgegen zisterzienserischer Schlichtheit an der Kopfseite ein schräges Brett vertragen, um beim Lesen im Bett sich nicht auf dem Ellbogen abstützen zu müssen, der bekanntlich dann schnell einschläft. Das Bad mit Flossenbürger Granit ist ebenso schlicht.||Trotz des hohen Raums machte die Heizung im Zimmer eine behagliche Wärme.||Bemerkenswert das wirklich schnelle WLAN. Ich tippe auf 50MBit/s.||Das Personal ist sehr freundlich. Ein Kerzenwachsflecken auf der Hose wurde sogar kostenlos ausgebügelt.||Das Frühstück ist schmackhaft: Verschiedene Brote und Semmeln, Joghurt, Quark, Müsli, Butter, Wurst (in dieser Region besonders schmackhaft) und Käse, Marmelade, Honig.||Das warme Essen ist geschmacklich gut, keine Haute Cuisine, eben typische Essen in dieser Region: typisch die Klöße, rohe Klöße, ich vermisste die gekochten. Es gibt viel Fisch, ebenfalls klar bei den zahlreichen Fischteichen rund um das Kloster.||Bemerkenswert das Bier. Weltenburger. Extrem süffig und...
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