Bäckerei Confiserie Cafe Lebkuchen Rosner Inh. Karin Neumann — Restaurant in Waldsassen

Leider wird die Bäckerei Rosner bei mir inzwischen keinen 4 oder 5 Sternen mehr gerecht, aber ich denke, das ist auch alles eine Frage des eigenen Geschmacks. Ich muss sagen, dass ich die Bäckerei immer aufgrund des großen Sortiments von Torten als Kunde aufgesucht habe, deren Qualität aber meines Erachtens inzwischen ziemlich gesunken ist. Ich selber bin ein Freund von frischen, fruchtigen Torten, die ich hier im Rückblick auf das gesamte letzte Jahr nur noch sehr selten in dieser gewünschten Form aufgefunden habe. Gerade Ende letzten Jahres war es so, dass sich häufig nur etliche "Glühweintorten" zum Verkauf angeboten haben, die jedoch leider überhaupt nicht meinem Geschmack entsprechen. Muss aber ehrlicher Weise sagen, dass ich persönlich auch niemanden kenne, der diese Torte als geschmacklich gut empfunden hat ( Aber wie schon gesagt, das mag alles ein wenig Geschmackssache sein ). Ich persönlich finde eben, dass auch inzwischen mit zu viel Sahne gearbeitet wird und 90% mancher Torten nur noch aus Sahne bestehen. Muss jedoch sagen, dass ich selber ein totaler Sahne"liebhaber" bin - aber was bekanntlich zu viel ist, ist zu viel und finde, dass sich der Geschmack verschiedener Torten gerade dann auszeichnet, wenn es die passende Mischung ist.

Ich würde mir wünschen, dass sich das zukünftig wieder etwas ändert und dann auch für jeden Geschmack etwas dabei ist. Ansonsten wird in der Bäckerei Rosner Freundlichkeit wirklich groß geschrieben und man wird als Kunde so behandelt, wie man es sich gerne wünscht.

Zum Frühstücken ist die Bäckerei ( unabhängig von der jetzigen Corona-Situation ) gut geeignet und empfehlenswert ( siehe Bilder anbei ).

Mit...

Nach 4 Stunden Fahrzeit spontan zu dieser Bäckerei

Schon beim rein laufen nicht mal ne Begrüßung und beim rauslaufen nicht mal ne Verabschiedung

Ziemlich enttäuscht dann sind nur Kleinigkeiten was ist ausmacht zum Beispiel grüßen verabschieden und das einfachste ist einfach nur lächeln, und leider ist es von klein auf groß gewordene

Am liebsten würde ich in alle Bereiche keine Sterne geben, Der Service war ziemlich schlecht. Ich bat beim Frühstück um einen Körner Brötchen statt einem Semmel Brötchen da vertrete man die Augen vor uns, Die Freundlichkeit lässt grüßen. Ein bisschen Lächeln kostet gar nichts und zu hören , Es kam so rüber als wäre die Mitarbeiterin ausländerfeindlich. Das Frühstück fande ich bisschen mager von der Auswahl und etwas überteuert. Ein nächstes Besuch ist komplett ausgeschlossen das war das erste und das letzte Mal das ich hier her gekommen bin.

mir ist in diesen zeit hier nicht mal aufgefallen was es besonders da gib.

Normalerweise gebe ich immer gute Bewertung das ist mein erste Mal das es in allen Bereiche schlecht...

Herr Neumann bevorzugt Lob & Anerkennung, aber bitte keine Beanstandung, womit er die Chance auf Verbesserung des Herstellungsprozesses vergibt. Die Pistazienträume befanden sich in einem Behältnis mit schmieriger Substanz. Herr Neumann erklärte der Kundin daraufhin in unangemessen oberlehrerhaftem Ton, dass die Backbleche schließlich eingefettet werden müssen, damit die Ware nicht anhaftet. Diese Information könne man doch auch einfach an die Beschenkten weitergeben. Wie weltfremd ist das denn? Es ist kaum zu erwarten, dass Geschäftskontakte, Freunde, Bekannte, Dienstleister oder Nachbarn eine Rückmeldung zu diesen kleinen Aufmerksamkeiten geben, wenn sie Leckereien mit unbestimmten Anhaftungen auspacken. Sie werden sie ebenso umgehend entsorgen wie ich. Keine Erstattung, keine Ersatzlieferung. Wozu auch, wenn angesichts unternehmerischer Bockbeinigkeit ohnehin kein anderes Ergebnis zu erwarten ist. Schade, denn jedes dieser bislang verkosteten kleinen Teilchen ist schlichtweg köstlich und deshalb dennoch...