Szászi Étterem - Viridárium — Hotel in Tapolcai járás

A környezet és a kilátás egyedülállóan szép, de ez nem az étterem érdeme, hanem helyi adottság. Úgy tűnik, az étterem egy fine-dining irányt vett: az árak és az adagok között fordított arányosság van. A kaja nem volt rossz, de nem is volt különleges, az adagok kicsik, az árak igen magasak, ez így kifejezetten rossz ár-érték arányt ad. A táj szépsége nem éri meg a számla 80%-át: ha erre a kilátásra vágyom (mert vágyom!), akkor inkább felhozok némi jófajta hazait egy üveg borral és kiülök a szőlő szélére egy horgász-széken elfogyasztani.

Bővebben: Az étlapon gyakorlatilag az alapanyagok vannak megjelölve, hogy abból miféle étek lesz, az nem világos (pl. azt már ki sem derítettük, hogy az „őszibarack, kecskesajt” milyen levest takar). Rendeléskor egy sor kérdést tettünk fel, mégis értek meglepetések, pl. hogy a lazacpisztrángot előételként nyersen kapod, a kukorica köret csővel együtt jön és körberághatod, stb. A leves finom volt. 5 felnőtt és két gyerek volt a társaságunkban, és különböző főételeket választottunk. A húsokat (vegyesen marha, kacsa, sertés) jóízűnek, de mindannyian kissé rágósnak éreztük. A vastagon sült hús adagok mérete elfogadható volt, de a köretek minimálisak, nehéz elfogyasztani a húsadagok végét magukban (és nem azért, mert azok túlméretezettek). Így az összes adag kicsire sikeredett, még a grillezett camembert-ből is csak egy darab (!) jön, nem laksz vele jól. Az ízek nem voltak rosszak, de különlegesnek sem találtuk őket. Gyerekeknek szánt étel nincs az étlapon. Kérésre kedvesen azért kihoztak egy adag rántotthúst hasábkrumplival, de ennek az árát nem tudod meg az étlapból, és amikor édességet kértünk a gyerkőcöknek, csak az étlapra mutattak, ahonnan rendelni lehetett. Az erdei gyümölcs mousse nem ízlett a kölyöknek (ha ízlik, az is baj, mert mikroszkopikus), miből állt volna kisütni neki két közönséges palacsintát? Kiszolgálás végig udvarias, kedves, mosolygós volt, de egy ilyen rugalmasságot nem tudtunk megtapasztalni. Árak: Ha az étlap szerinti mintegy 12-16 ezer forint közötti menüárhoz hozzáveszed a pohár bor (1,5 dl) 1800 Ft körüli árát és a hozzáadott 14%-os szervizdíjat, akkor 20 ezer alatt nehezen jössz ki személyenként. Értem én, hogy idén bezárt Rákay Philip Tarányi-pincéje, de a helyébe lépni egyedül az árak másolásával nehezen fog menni. Ilyen ár-érték arány mellett a magunkfajta egyszerű felső-középosztály nem fog bejönni, kérdés, van-e elég kifejezetten jómódú a környéken. Ha van, akkor OK, de ez így nem a mi éttermünk lesz. Ha nincs, érdemes lenne átgondolni a stratégiát. Egyéb apróság: A szépen megterített asztalokon dekoratív az olajbogyó, és persze hasznos borkorcsolya, de az étkezés alatt végig ott van az asztalon, és a jellegzetes illatát folyamatosan "élveznünk" kell, akkor is, amikor nem hozzá illő ételt fogyasztunk. Egyszerűen el kellene vinni, amikor kihozzák az...

Excellent food, gorgeous view, lots of plants. You choose 2 or 3 or 4 course menu and then you pick your dishes. Everything we tried was delicious, also very good bread. The most interesting dish was the cold grape soup with goat cheese balls, probably the most interesting soup we ever tried. Very good amount of vegetables. They have vegetarian options. You can order food until 9pm. We also had breakfast here as we stayed at one of their cottages (a great stay). Another menu - you choose your dish, a clod drink and a coffee/tea. They have 2 vegan options and many egg dishes. Amazing baked beans. They make good coffee, they have oat milk. Overall very good breakfast. Food was served very fast. Food and location deserve all the stars, the service was lacking behind. We waited for almost 20min to order, the restaurant was almost empty at that time. They charge 14% service fee so I think their service...

Probably some of the best wine in the region - the natural wines as well as the conventional wines are at a very high level.

Extraordinary and beautifully placed terrace with an amazing view over the vineyards, Balaton and the hills of the region. We were here for dinner and lunch the next day. The menu isn't too big but varied, colorful and well prepared. The staff was very kind and helpful, and their English at a high level. They recommended some great places to go in the area.

Any wine enthusiast in the region must go here and especially visit their Enoteca (Vinotek) next to the restaurant. The biggest issue here is the size of your wallet and car's trunk - they offer a great selection of some exceptional wines, both natural and...