Das Hotel wird mit viel Herzblut seit über Jahren von den Pächtern Marion und Markus Sparer geführt, in deren Fußstapfen allmählich Tochter Katharina tritt. Man fühlt sich dort einfach gut aufgehoben. Aufgrund der aktuellen Corona-Krise kommen stemmen die drei momentan alles alleine. Das Frühstücksbuffet bot dabei alles, was das Herz begehrt. Gekochtes Ei, Rührei, Spiegelei- jeweils mit oder ohne Speck, wurde wie man es sich wünschte, frisch zubereitet. Das Abendessen wurde morgens präsentiert, bei Bedarf hätten Sonder-/Änderungswünsche angemeldet werden können (bei uns Fehlanzeige, alles top). In Summe war es ein 5-Gänge Menü, welches auch immer frisch zubereitet serviert wurde. Salat, Vorsuppe, dann kam die eigentliche Vorspeise, worauf dann die Hauptspeise und im Anschluss der Nachtisch serviert wurde. Die Speisen waren optisch ein Hingucker und immer sehr lecker. Die gute Weinkarte haben wir sehr genossen. Das Essen gab es auf der wunderschönen Terrasse mit Ausblick auf den Kalterer See und die Berge; sie verfügt über ein elektrisches Dach sowie zusätzliche Glaswände, die auf Bedarf hoch und herunter gelassen werden können. Somit kann man witterungsbedingt dort immer gemütlich sitzen. Selbst ein spontanes Gewitter während des Abendessens hat dadurch eher zur Begeisterung ob des Naturschauspiels als zu Panik über Nässe etc. geführt. Die Suiten sind stilvoll eingerichtet mit TV, Safe, Klima usw. ausgestattet. Alles war sehr sauber. Es gab hier nichts zu bemängeln. Das Haus liegt unweit vom See entfernt. Der hauseigene Strand ist keine 5 Minuten vom Haus entfernt. Dieser ist wie ein großer Garten. Hoch eingezäunt und verschlossen. Jeder Gast bekommt hierfür einen Schlüssel um dort jederzeit Zutritt zu haben. Ein Bootssteg mit Leiter zum Einstieg in den See lädt zum Baden ein. Im Bootshaus kann man sich von div. Getränken und Eis bedienen, welches auf Vertrauensbasis unter Selbstbedienung konsumiert werden kann. (Einfach Getränke auf einer Liste eintragen) Am Bootshaus liegen Tretboot, Surfkajaks und SUP-Boards zu Nutzung bereit. Wir bedanken uns herzlich für die wunderbaren Tage und hoffen auf ein...
Read moreRundum ein perfekter Kurzurlaub. Es war unser erster Aufenthalt und wir werden bestimmt zu Stammgästen werden. Eigentlich sollten 5* in allen Bereichen schon alles sagen, aber… das reicht leider nicht. Ich bin normalerweise kein so ausführlicher Rezessionen-Schreiber aber dieses Haus ist es einfach wert. Schon die Begrüßung mit einem „Mela“ durch die charmante und liebenswürdige „Kat“ lässt einen eine lange Autofahrt vergessen man, entspannt augenblicklich und man kommt sofort in Urlaubsstimmung. Das 500 Jahre alte Haus wurde sehr aufwendig, liebe- und stilvoll von „Kat“und „Jan“ renoviert und wir fühlten uns sofort wohl. Von der Terrasse bis zur Sauna, vom Ventilator bis zum Garderobenhacken, edles Nussbaumholz in perfekter Verarbeitung (bin selber Schreinermeister und glaube ich kann es deshalb auch beurteilen) findet man im ganzen Haus und trägt ebenso zum Wohlbefinden dazu bei. Das Frühstück ist erfrischend anders, liebevoll zubereitet und hebt sich von so manchem 4 Sterne Hotel ab. Alles frisch und super lecker! Ebenso das Abendessen. Die verschiedenen Themenabende von Vegetarisch über den Grillabend mit Fisch und Fleisch Herzhaftes Gulasch und vielen leckeren Salate und Desserts, Tanja die Köchin, ist eine wahre Meisterin in ihrem Fach. Achja, da sind ja noch die fleißigen und sehr sympathischen Servicekräfte. Immer hatten sie ein offenes Ohr, kein Wunsch war zu viel, immer lächelnd und freundlich. Und auch für einen kurzen Plausch war immer Zeit. Auch das Zimmer war immer perfekt gereinigt und die Betten liebevoll gemacht. Absolut genial das wenige Meter entfernte Seegrundstück mit Biosauna, Tretboot, SUP, Getränke- und Eiskühlschrank. Sehr viele Liegestühle sind ebenso vorhanden und ganz ehrlich, wer braucht einen Pool wenn man direkt in den See springen kann? Also wir waren rundum zufrieden und hatten supertolle Tage in dieser einzigartigen Pension. Danke dem ganzen Team von der...
Read moreWir haben einen wunderbar erholsamen einwöchigen Urlaub dort verbracht. Die Besitzer haben vor zwei Jahren mit einem neuen Konzept, das in allen Bereichen auf Nachhaltigkeit basiert, neu durchgestartet. Wir hatten das Haus vor drei Jahren mal als Essensgäste kennengelernt, als es noch von den Eltern der jetzigen Besitzerin geführt wurde und uns gedacht, wenn wir wieder am Kalterer See Urlaub verbringen, dann gehen wir in dieses historische Gemäuer. Wir hatten den Urlaub gebucht, ohne uns Gedanken um das Konzept zu machen. Das nachhaltige Konzept ist SUPERKLASSE!!!!! Die Weine auf der Karte alle von Winzern aus der nahen Umgebung, die die Kati persönlich kennt. Beim Abendessen „ein“ Menü, damit möglichst wenig Abfall entsteht. Man wird bei der Ankunft beim Begrüßungsdrink aber auch gefragt, ob man sich vegetarisch oder vegan ernährt, oder ob man Unverträglichkeiten hat, worauf dann Rücksicht genommen wird und man bekommt ein entsprechend angepasstes Menü. Auch die Limonaden, Säfte und Biere sind alle aus der Region. Und nicht zuletzt auch Shampoo und Seife sind nachhaltige Produkte. Das nahegelegene Seegrundstück ist traumhaft mit allerlei Wassersportgeräten, wie Tretboot, Paddelboot, Standuppaddels etc., was man einfach nutzen darf. Liegestühle und Balibetten sind in ausreichender Anzahl vorhanden und es gibt auch eine Biosauna mit Blick auf den See. Das Personal ist sehr, sehr freundlich und zuvorkommend!!!! Man fühlt sich richtig wie zu Besuch bei Freunden!!!! Weiter so!!!!!! Wir werden das Haus mit Sicherheit weiterempfehlen und sind gespannt, wie es nach dem Umbau...
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