Restaurant Seegarten — Restaurant in Überetsch-Unterland - Oltradige-Bassa Atesina

OH, da ist wohl einiges schief gelaufen!...

Wir waren heute zum "Mittagessen" auf ihrer Terrasse. Das bestellte Essen wurde uns trotz Nachfrage beim Kellner nach einer Wartezeit von weit über einer Stunde immer noch nicht serviert. Dies obwohl diverse Tische mit nach uns eingetroffenen Gästen in der Zwischenzeit mit Essen versorgt wurden. Nach einer weiteren Wartezeit haben wir dann auch bei der Chefin nachgehakt. Dabei fuhr uns ein Herr (wahrscheinlich ihr Mann) durch die Durchreiche von der Küche aus unfreundlich und genervt an, dass man unsere Bestellung stornieren soll, zumal wir mit unserer Nachfrage nur alle von der "Arbeit" abhalten würden.

FAZIT: Auch wenn es manchmal stressige Tage gibt, sollte die Arbeit mit einer Professionalität und Liebe zur Gastronomie ausgeführt werden. Trotz interner Missgeschicke, war man in keinster Weise bemüht, uns als Gast zufrieden zu stellen.

Zum bestellten Essen sind wir nicht gekommen - Falls dies die Vorstellung von Service und Freundlichkeit sein soll, werden wir auf diese in Zukunft gerne verzichten.

...dabei ist es auch nicht zielführend, wenn negative Kommentare einfach nur...

Conosco questo locale sin da quando ero bambina: era una tappa domenicale imperdibile per la nostra famiglia. I gelati erano buoni, il personale squisitamente gentile, i prezzi onesti, la vista sul lago stupenda. Negli anni, il declino di questo locale è stato inesorabile e l'unica cosa invariata rimasta, perché non dipende da loro, è la vista sul lago. Già da qualche anno lo evito perché non mi erano più tollerabili la scortesia e l'antipatia del personale, i prezzi esagerati e la minore qualità dei prodotti offerti, ma oggi, non avendo altra scelta, ci sono ritornata. Solo per avere un'irritante conferma di quanto di negativo avessi già riscontrato: personale spocchioso che ti squadra dall'alto in basso, incapace persino di un finto sorriso e di un buongiorno; succo di mirtillo annacquato ed insapore, fetta di torta mediocre e conto finale salatissimo. Ma che ci son tornata a fare?!? C'è di molto, molto, molto meglio a poche decine di metri da questo posto, peccato che abbia già chiuso la stagione. Qui, mai più e senza...

Schon nach dem ersten, gestrigen Abend beim Genuss einer wirklich sehr reichlichen Fischplatte vom Grill auf der Terrasse mit herrlichstem Blick auf den Kalterer See (mein Wunsch bei der Reservierung wurde beachtet!) war mir klar, dass ich nicht nur wegen des sehr freundlich und zuvorkommenden Herrn Richard im Service ich heute zu einem einfachen Schnitzel & Bier wieder kommen „muss“. Die Aperitiv Empfehlung Herrn Richards , ein Glas Blauburgunder Sekt, traf genau meinen Geschmack. Meine Empfehlung- die teils sehr schlechten Kritken bzgl. des Service kann ich nicht nachvollziehen - alle Mitarbeiter, die wirklich viel zu tun hatten waren sehr freundlich und serviceorientiert mit einem Lächeln auf den Lippen.

Heute Abend ein einfaches Wienerr Schnitzel vom Kalb - sehr gut zubereitet - dünn geklopft, die Panade schön fluffig in der Pfanne gebraten.

Der hausgemachte Limoncello „auf‘s Haus - köstlich!

PS Nicht unerwähnt sollte die namentliche Anrede bleiben - dies kenne ich sonst nur in Michelin Sterne-Restaurants! Ich komme...