La Pineta — Hotel in Patada/Pattada

First of all, the food is original Sardinian. The antipasti were good, local and well presented. The main was made like a Sardinian grandma would make it: good and hearty. The presentation was easy and very decent. The Seadas were nice and with lots of honey. Waitress was nice and well behaved.

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Giro a Pattada per far giocare in pò i bimbi alla pineta e l’unico posto dove mangiare era l’Hotel la Pineta (proprio sotto la pineta del parco comunale). Ad accoglierci un’anziana Maserati Marek un po’ logora ma sempre affascinante. Il ristorante è molto “alla buona”. La gestione (familiare) è diretta e senza fronzoli ma attenta ed abbastanza curata. Poca eleganza ma molta genuinità. A parte l’antipasto che, per quanto buono non regge il costo rispetto al resto (10€ a porzione di salsiccia sarda e prosciutto crudo oppure di formaggi misti) devo lodare gli gnocchetti al pomodoro: tra i migliori che abbia mangiato! tanto semplici quando squisiti! Ottima anche la seadas! Ottima preparazione e ottimo impasto: anche questa di alto livello. Insomma, se non fosse stato per il prezzo degli antipasti avrei dato 4 stelle. Ad ogni modo se capitate per Pattada e avete fame potete andarci tranquillamente. Attenti agli...

È proprio vero che nella ristorazione è il servizio che fa la differenza. Cibo nella media, ma siamo chiaramente stati addocchiati come turisti da spennare e trattati di conseguenza. Non ci è stato mostrato un menù e ci è stato portato cibo a discrezione del gestore. Alla fine abbiamo pagato 8 euro per un'insalata scondita composta da numero 4 foglie e 6 spicchi di pomodori e 24 euro per due porzioni di maialetto tra le più scarse che ho mai visto in 8 anni di visite in Sardegna. Incluso primo, acqua (nello scontrino erroneamente segnata come birra) e dolce abbiamo pagato 68 euro. Ma il top è stato alla fine, quando per pagare siamo stati indirizzati al bancone dove abbiamo atteso invano per mezz'ora che arrivasse qualcuno. Dopo DUE sollecitazioni siamo finalmente riusciti a pagare. Da notare che in quel momento in sala c'erano tre...