鯖と言えばかつては東の金華鯖に西の関鯖と言われていましたが、私は鯖漁最北端の八戸鯖や松輪鯖が大好物です。特に松輪鯖はその色が黄金色に輝いていて美しいです。 さて今回はその松輪鯖を目当てに松輪鯖づくしコースを頂けると言う事で一郎丸さんに泊まりで行って来ました。 一郎丸さんはいわゆる船宿です。釣り好きな方々が多く利用されているとの事でした。客室は全て2階にあるのですが、今回は特別に1階に泊めさせて頂きました。 チェックインし、一息ついてからお風呂に入りました。温泉ではありませんでしたが女将さんがいい湯加減に整えて下さっていたので気持ちの良い入浴でした。 そしていよいよお夕飯のお時間です。松輪鯖のコースなのですが残念ながら今日は水揚げがなくお食事は変更となりました。でも気にしませんでした。なぜなら松輪港地付きの黄金鯖はやはり希少ですし、女将さんから事前に水揚げがないと連絡を頂いていましたので。ちなみに私はチェックイン前に漁港に行って今年の鯖はどうなんですかと聞きに行きました。漁港の方々曰く、「今年は釣れる気配もない」との事でした。それを聞いて「う〜ん、幻の黄金鯖かな」等とつぶやく私でした。 お夕飯は漬物・刺し身盛合せ・天ぷら・焼き太刀魚・金目鯛の煮物・おひつで出てきたご飯・お味噌汁・メロンと女将さん渾身の豪華料理でした。女将さん、美味し方ですよ、ご馳走様でした。 翌朝、涼しい風が吹いて気持ちが良かったです。そして朝ご飯。漬物・鯵の干物・温泉玉子・思い出せないおかず・おひつに入っていたご飯・お味噌汁でした。女将さんのお味噌汁は美味しいですぞ。 食後はごろんと寝転がりながらテレビを見ていました。あ〜っ、し・あ・わ・せでした。女将さん、お世話になりまし...
Read more今年は松輪サバのリベンジが叶いました。平日のためか貸切状態。サバ味噌がでかくて美味い! かなりお腹いっぱいになります。直接予約だと大手予約サイト経由より安めに泊まれます。
以下は23年宿泊時 ———— 松輪サバのフルコースが食べたくて宿泊。近隣の松輪さんには行ったことありますが、毎度品切れのため民宿泊まりつつ酒を浴びながら確定で食べたいとチョイス。 が、今季は水揚げそのものが全くというほどないようで、この日も残念ながらサバ無しのため通常メニューとなりました。訪れるまで連絡無かったのでひょっとしたら入荷あるかもと淡い期待してましたが残念。
部屋は施錠なし冷蔵庫なしのため事前準備は諸々あったほうがいいです。布団は民宿なのでセルフ。当日は地元の方々の宴会入っていたためか通常の大部屋ではなく食事はご先祖様とご一緒のお部屋へ。
中々のストロングスタイルだねと話しつつ、酒はお安めなので進みます。通常メニューでもしっとり美味いマグロも付き、別注の刺し盛りも生本鮪の中トロ大トロがついて良いボリューム。米も何気に美味いです。朝食も程よい量で干物のアジが美味い。
来年サバリベンジとし...
Read moreまず初めに、人生で一番うまいサバが味わえました!! 最高に幸せでした!!
松輪のサバの噂は聞いていて、期待値をかなり上げた状態で行きましたが、まさかこんなにも美味しいとは・・・! 失礼な話になりますが、関東でこんなにおいしいサバを食べられるとは思っていませんでした! 是非、一度ご賞味ください!!
民宿ならではのまったりな空気感で、建物や部屋お風呂なんかも抵抗はありませんでしたが、ホテルを想像している方はちょっと覚悟した方が良いかもですね。 昭和の農家の家って感じかな?…これで伝わるかな?笑 個人的にはこの雰囲気の建物大好物なのでありでした!!
総評は、また泊りに行きたい...
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