Penzion Bansky Dom — Hotel in Hodruša-Hámre

The accommodation was nice, as was the wellness, but the experience of dining has ruined our stay. Breakfast is supposed to be served 8am-10am, but at 9am, the table was already empty. Nothing to drink, 5 pieces of ham, no eggs, only pastry available was stale bread... ||When the waitresses show up, they completely ignore their surroundings and quickly disappear back to the kitchen. If you ask the staff for anything, they act annoyed and grump all the way to the kitchen, which made us feel very uncomfortable. ||We left hungry and in a bad mood, which is not a great way to start the day, especially on a holiday.||This has happened in various degrees for every day...

Stayed for the weekend with a zlavomat voucher which included wellness,breakfast and evening meals. Room was good but no curtain on back window so it was super light at 5am...breakfast was fine/average but the evening meal was very disappointing- very small portions and low quality. The wellness was small(3 person jacuzzi and 2 small saunas) with very limited times of useage. Overall it was ok but we wished we had booked somewhere in the town and payed separately for wellness and food as here it...

Zastavili sme sa v Penzióne Banský dom na obed počas nášho výletu s veľkými očami a ešte väčším hladom. Sadli sme si, pozreli jedálny lístok a už sme si predstavovali tie halušky plávajúce v bryndzi ako vo wellnesse. Vtom nám čašníčka s úsmevom oznámila: „Kuchár si práve odskočil do mesta, ale hneď sa vráti.“ 😄

Na chvíľu sme teda mali čas zamyslieť sa nad zmyslom života, vychutnať si pohľad na pekné prostredie a tipnúť si, či si kuchár šiel len kúpiť cigy, alebo rovno ovcu a vrece zemiakov. Po asi 20 minútach sa kuchyňa opäť rozhorela ako za starých čias a čo nasledovalo, bolo čisté kulinárske zlato.

Halušky? Mäkké, presne také, aké by vám uvarila stará mama po tom, čo vyhrala lotériu. Bryndza hustá, výrazná, slaninkou sa nešetrilo a porcia taká, že aj statočný baník by sa musel zamyslieť, či to celé zvládne.

Kurací steak so zemiakmi? Kurča muselo žiť šťastný život, lebo ten steak bol neuveriteľne šťavnatý. Zemiaky opekané s láskou a chrumkavé tak akurát. K tomu všetkému domáca atmosféra a obsluha milá ako teta, čo vás víta s koláčmi.

Zhrnutie: Čakanie na kuchára? Ako keď čakáte na kamaráta, ktorý vždy mešká – otravné, ale keď dorazí, vždy to stojí za to. Jedlo? Topka! Mohli by variť aj v prezidentskom paláci. Prostredie? Príjemné, pokojné, ideálne na oddych po túre či šoférovaní. Obsluha? Milá a úprimná, bez falošného pozlátka.

Hodnotenie: ⭐⭐⭐⭐ (1 dole za ten kuchárov špacír po meste) Odporúčame všetkými desiatimi – ale možno si vezmite knižku, ak prídete...