Endelig god fisk: Min oplevelse hos Annes Fisk Hjemme hos os har vi aftalt at spise fisk oftere, gerne 2-3 gange om ugen. Førhen var det nemmeste som regel bare at køre forbi Lidl eller Netto efter et lille halvt kilo laks eller den sædvanlige røgede makrel. Hver torsdag har jeg sent fri, og Annes Fisk ligger praktisk talt på min hjemvej. En af de seneste torsdage besluttede jeg mig for at kigge indenfor for at hente noget fisk til aftensmaden. Ekspedienten var venlig, og jeg købte cirka 500 gram fersk laks (til 110 kr), 500 gram rosérejer (til 100 kr) og ja, en røget makrel. Han fortalte mig, at deres makrel til 46 kr slet ikke kunne sammenlignes med den, jeg plejede at købe for omkring 40 kr i Netto. Efter en vellykket handletur gik turen hjemad. Rejerne blev til en lækker forret – de havde en fantastisk smag og var dejligt kødfyldte. Laksen blev lavet i airfryeren og smagte ligeledes fantastisk med et perfekt sprødt skind. Men makrellen! Den var saftig uden at være for fedtet og havde en helt perfekt, afbalanceret røgsmag – den smagte slet ikke som noget, jeg havde smagt før.
Alt i alt er Annes Fisk en fantastisk fiskebutik med gode priser og venlig betjening. En klar...
Read morePerfect! Had the fried fish for lunch and it was delicious! Crispy on the outside, fresh and to the point on the inside. Bought some smoked salmon and Mackerel for dinner and it was delicious too....
Read moreEs darf bezweifelt werden, dass es am Angebot und der Qualität irgend etwas zu bemängeln gibt. Beim Fisch sind meine Frau und ich sehr wählerisch. In dieser Woche haben wir Thunfisch-Steaks, Zanderfilet, marinierten Lachs und geräucherte Makrele gekauft. Alles war absolut hervorragend. Die Preise sind nicht niedrig aber unbedingt angemessen. Vorm Laden bildet sich immer eine kleine Schlange, vornehmlich aus Dänen, das Warten jedoch lohnt sich. Wenn man dann noch etwas Geschick bei der Zubereitung hat, steht einem wahrhaft köstlichen Essen nichts mehr im Wege. Vielen Dank an die netten, freundlichen jungen Männer...
Read more