Vinkælderen — Restaurant in Guldborgsund Municipality

Limited main course choices (3) and one was not available. Variety of starters and small plates. All but one had the veal steak with mushroom sauce which was delicious. The only negative was the small family style bowl of mashed potatoes (delicious with great seasoning), but there were 4 men in our group, 3 of whom were younger and big eaters. Rosemary ice cream and apple torte were delicious dessert choices. No vegan options; cheese plates and some ...

Det er ganske god mad de serveres på Vinkælderen i Nykøbing Falster. Måske endda den bedste man kan finde i byen. Jeg var dog desværre ikke helt blæst bagover, men det var solidt hårdværk uden de store dikkedarer, men også uden så mange overraskelser. Fiskeretterne var perfekt tilberedte men der var en snært "suppe-steg-og-is" over serveringerne - især dem med kød. For min skyld må køkkenet gerne udvise lidt mere mod, tilføje et skævt element eller to, måske give et alternativt bud på rødt kød eller stegt fisk, som var de eneste reelle hovedretter. Måske man ift. prislejet kunne finde inspiration hos Höst eller Väkst i KBH. Her får man i min optik en større madoplevelse for pengene. Omvendt, måske er byen ikke helt moden til det endnu? Mindre men flere serveringer tiltaler måske ikke flertallet i området? Under alle omstændigheder: Hatten af for at bringe lidt "bedre gastronomi" til byen. Bliv ved og hold ud. Jeg kommer tilbage. Tak...

The headline is 'Honest Kitchen'. Excellent service, great and fresh produce. Some kind of magic in the kitchen. A thorough presentation. A small hiccup in the kitchen created a little bit of extra waiting, but as they said they'd rather make it just right, than not making it good enough. Will be...