Wir lieben die Produkte der Distilleries de Provence seit vielen Jahren. Wir hatten das Glück, sie in einem Restaurant zu entdecken, obwohl wir den Pastis Henri Bardouin schon lange kannten. Für uns ist er der Beste auf dem Markt. In unserem Chambre d`hôtes im Südwesten Frankreichs nutzen wir die Aperitifs, Liköre und anderen Köstlichkeiten sehr viel und unsere Gäste sind immer begeistert. Inzwischen haben wir wohl alle Kreationen schon probiert. Ein jedes ist etwas Besonderes. Zum Beispiel der Génépi (sehr selten) und der Farigoule aus Thymian, beide sehr traditionell in der Region. Zur Zeit sind unser Favoriten der neue Elisir M.P. Roux (überaus gelungen in seinem komplexen Geschmack all der Kräuter) und der RinQuinQuin, ein leichter erfrischender Wein auf Basis der aromatischen provenzalischen Pfirsiche und eines Weißweins. Hervorragend als Aperitif ! An milden Frühlings- oder Sommerabenden ist der Bau, ein moussierender Wein aus Muskattrauben) ein Hit. Wir sind gern in Forcalquier, auch wenn es von uns aus der Dordogne recht weit ist. Zum Glück klappt es ausgezeichnet auch mit den Bestellungen per Versand. Das Geschäft direkt am Rande des kleinen Zentrums mit seinen sympathischen und begeisternden Verkäufern und seiner bewegten und bewegenden Geschichte ist uns jedoch immer einen...
Read moreWij hadden in onze vorige vakantie in Moustiers st. Marie een paar van deze heerlijke likeuren mogen proeven, een paar flessen meegenomen naar NL. Nu waren we zo dicht bij Forcalquier en wilde het rechtstreeks in het dorp halen waar het wordt gemaakt, als een domme toerist op google gekeken kwamen we bij het hoofdkantoor uit, een oplettende dame zag natuurlijk ons Nederlandse kenteken, kwam gelijk naar buiten en verwees ons naar de winkel in het dorp, heel vriendelijk en goed Engels sprekend. Uiteraard in het dorp weer goed geslaagd, ook daar vriendelijk en...
Read moreTrès belle boutique qui est aussi un musée de la découverte. On y trouve un pastis excellent, le meilleur pastis, l'unique, l'authentique, l'incomparable, celui que je surnomme "Le PHB".
Ma passion : "évangéliser" les bars parisiens en les convaincant de servir Henri Bardouin à...
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