Fromager Montchat — Local services in Lyon

Passé ce dimanche matin à 9h. Personne dans le magasin à part moi. Je demande de 1 kg de comté râpé. Madame répond qu'il est impossible de le faire comme ça ! Ça ne prend pas plus de 3 mn de prendre du fromage, d'aller le râper derrière et le mettre dans un sachet mais non, non et non ! Il pourrait y avoir du monde qui arriverait... (et alors, ils peuvent pas attendre 3 mn...). Par contre je suis dirigé vers les boîtes toutes prêtes, avec bien évidemment une différence qui n'échappe à personne puisque le tarif passe de 20 à 24 euros le kg... Réaction et réponse totalement nullissime, affligeant ! Il faut commander à l'avance ! Trop de boulot quand il n'y a personne dans le magasin ?!? J'avais bien entendu prévu d'acheter plus, ce sera pour une autre fois (ce n'est pas un souci de qualité des produits) et sûrement pas avant...

Fromages corrects mais trop chers, ils se gavent certainement sur les marges. Sympathie toute relative et proportionnelle au montant de la note, ce matin une quarantaine d'euros pour quelques morceaux de fromages prédécoupés... il faut savoir ou on met les pieds... on est à montchat... la sympathie et le service client ça se paie... Il y a d'autres fromagers qui prennent le temps d'expliquer la duree de conservation des produits, raconte l'histoire du produit, d'où il vient et demande comment nous aimons le fromage, eux ils posent la question de la quantité... quand on voit les prix qui s'affichent sur la balance... on comprend que l'interet c'est le montant de la note. Derniere fois que jy retourne. Aux halles et a villeurbanne il y a...

De très bons fromages mais étant originaire de la région du comté je trouve le prix complètement inapproprié. Du comté affiné 36 mois en fruitière revient à 18.5 ou 19 euros le kg , vendu ici aux alentours de 47 euros le kg. Encore une fois, on vole les clients et les producteurs. Je n'y revient plus , car je refuse de participer à cette escroquerie. Bien que les vendeuses soient sympathiques , la prétention du patron est insupportable. Allez plutôt rencontrer les producteurs, vous dégusterez d'aussi bons produits pour 3 à 4 fois moins cher, et reviendrez à Lyon enrichis d'une belle expérience et du point de vue du porte monnaie...