Maison Bordier - Aux Traditions Fromagères — Local services in Nogent-sur-Marne

On recommendation from a Trip Advisor expert, we visited this little cheese shop in Saint Maur des Fosses for Bordier butters. They had a large selection of flavors including a seasonal one--chocolate. Their prices are also much better than at La Grande Epicerie. 125 grams of demi-sel is 3.25 euros vs 5.5 euros at La Grande Epicerie. The chocolate flavored butter was about 5.90 euros and it was also divine.

We especially loved their fruit yogurts by Bordier at only 1 euro each and it even comes in a glass "pot". The yogurt was creamy and so smooth and velvety and it was like eating a dessert. We tried the mango passion fruit and it was EXCELLENT. We will get around to eating others soon.

We also bought a madagascar vanilla cream "pot" for 1.90 euros and a chocolate cream "pot" for the same price. We haven't tasted those yet but fairly confident that they will be equally delicious!

They also had many cheeses and my son picked up a round of Brie for less than 4 euros.

We will be returning next week for more of their fruit yogurts and more butters to bring home to Canada as they can keep in the freezer for 3 months. The sales clerk told us to cut the butter up into 1/3s and freeze them in 1/3s so take each portion out as needed.

Bordier products are...

Lors de notre récent voyage en France, nous avons eu le plaisir de visiter Aux Traditions Fromagères. Nous avons acheté une sélection de fromages, soigneusement mis sous vide pour notre retour au pays, ainsi que du délicieux beurre Bordier. Notre expérience a été tout simplement exceptionnelle.

Le personnel de la fromagerie nous a accueillis avec une grande convivialité et une connaissance approfondie. Ils nous ont prodigué des conseils précieux, nous aidant à choisir les fromages les plus adéquats pour un voyage si long. Leur passion authentique pour le fromage transparaissait et a ajouté une touche spéciale à notre visite.

Les fromages que nous avons rapportés au Canada ont non seulement survécu au voyage, mais sont arrivés en parfait état. La qualité des produits, notamment le beurre Bordier, était remarquable.

Dans l’ensemble, notre expérience a été tout simplement délicieuse. Non seulement avons-nous découvert des fromages délicieux (souvenir impérissable du Langres) , mais nous avons également bénéficié d’un service exceptionnel et de conseils avisés. Je recommande vivement cette fromagerie à tous les...

Le choix et l'accueil sont excellents. La patronne est très chaleureuse. Le Rondin Papillon (au lait de brebis) est à se damner. Les prix augmentent tous les mois et frôlent la limite plaisir/escroquerie. La gérante doit redevenir raisonnable faute de perdre sa clientèle. Un des serveur fait très sale (tatouages, cheveux longs, percing...), tâchez de ne pas tomber sur lui.

J'y suis retourné le samedi 2 septembre 2017 : suis tombé sur le serveur crade qui m'a dégoûté et limite donné envie de vomir. Du coup, j'ai limité mes achats à seulement deux fromages. pour un demi Rochebaron et un quart de Crémeux de Bourgogne j'ai du payer 18€, bref une escroquerie totale. le Rondin Papillon n'est plus et ne sera plus vendu car "trop commercial".

Résultat : une étoile perdue et une sérieuse envie de ne plus revenir. je retenterai une dernière fois en septembre, et si le tir n'est pas corrigé la prochaine fois, ce commerce se passera de mes euros et de...