Makandja — Local services in Pointe-à-Pitre

Pour être honnête, je ne voulais pas rédiger d'avis sur ce restaurant et sur la qualité des plats car le gérant semblait sympathique et je ne voulais pas lui faire de la peine ou une mauvaise publicité. Mais en lisant ses commentaires en réponse à d'autres avis, je me suis dit que cela devait être fait, et cela en toute honnêteté. Nous avons commandé des lasagnes (portion bien garnie mais très fade), un poulet curry coco (4 minuscules bouts de poulet manquants d'assaisonnement dans une barquette de riz, très fade) et une salade fraicheur (1 œuf, une tomate, quelques feuilles de salade et grains de maïs, vous trouverez mieux dans les stations service et bien moins chère.) Pour résumé : une sacrée déception... Afin d'anticiper les réponses de notre chef de cuisine qui demande aux personnes d'aller le voir directement au lieu de donner son avis sur google : Les avis google sont fait pour ça justement, les clients n'ont pas que ça à faire de leurs vacances de revenir se plaindre de plats sans gouts et...

Nous avons pu lors de notre séjour au pierre et vacances manger trois plats différents sur plusieurs jours. Les plats étaient tous aussi bons les un que les autres, avec des quantités adaptées à un bon mangeur et avec un très bon rapport qualité/quantité/prix. L’ensemble des plats était entièrement cuisinés maison avec des produits frais, ça se sent dans l’assiette ! Pour ceux comme moi qui font attention, assaisonnés juste comme il le faut. Rien à faire réchauffer; tout arrive chaud directement prêt à consommer. Un petit plus pour les rochers coco (je ne sais pas si c’est le terme exact, mais en tout cas ils sont excellents et se conservent bien même le lendemain… quand il en reste).

Ce genre d’endroit apportera un gros plus dans votre séjour, d’autant plus qu’il est très propre et que le couple est très...

Ah, un cuisinier sympa, c'est déjà un bon début ! Mais 14€ pour 100g de blanc de poulet, même en Guadeloupe, ça fait un peu tousser, non ? Surtout si le goût n'y est pas... C'est vrai que la Guadeloupe regorge d'épices incroyables qui peuvent transformer un simple blanc de poulet en un plat savoureux et parfumé. C'est dommage qu'il n'y en ait pas eu plus dans mon plat. Si vous avez l'occasion d'en cuisiner a nouveau, n'hésitez pas à explorer les saveurs locales. Un peu de gingembre frais râpé, de bois d'inde, de colombo, de piment végétarien... ça change tout ! Et pour le prix, vous serez...